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「塩らーめん 700円」@麺家 彩華 池上店の写真10.19 11:55 この日は久々に散歩をしようと思い、池上周辺を散歩。本門寺などのお寺を中心に2時間ほど散策した後、昼食を食べようとこちらを訪問。店内は満席で、食券を買い、待ちます。2,3分で席が空き、待つこと7分ほどで着丼。店員さん方がかなり慣れた手つきだったので、わりと回転は早い感じでした。

スープは油多めな塩清湯で、魚介感はあまり感じず、動物系とフライドガーリックによるニンニク感が支配しています。動物は鶏が中心的な感じですが、たぶん豚も入ってます。しかし一番力強く感じるのはやはりフライドガーリックですね。油は多めなので、スープはなかなか熱々で、塩分はやや控えめな印象。麺は細麺のストレートで、やや固め。スープとの相性はいいですね。具は、チャーシュー、水菜、味玉半分、ネギ、メンマ。チャーシューは柔らかく、メンマは歯ごたえのある大ぶりなものが2本。水菜、ネギはニンニク風味の塩スープと相性良好です。こちらは麺量大盛りまで無料ということですが、今回は普通盛りにしたので、あっという間に完食・完飲。なんとなく、この日はつけ麺を頼んでいる方が多かったので、つけ麺が人気なんですかね。また訪問する機会があれば、つけ麺も食べてみたいですね。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

澄んでる塩スープはすごくうまそうに見えますが、このくらいの濁りの方が実は自分の好みかもしれません。
強い動物+フライドガーリック=最高だと思います。
池上線か。。使わないなぁ><

no | 2014年10月21日 23:14

こんばんは!

なかなか美味しそうなスープですね! ガーリックが目立つなんて良いですね!

Hiroshi | 2014年10月22日 00:21

potiさん、こんにちは。

塩ラーメンらしからぬ見た目ですが、ニンニクを効かせたという塩スープは
なかなか美味そうです。
本門寺を散策するついでに寄ってみるのは良さそうです。

ぬこ@横浜 | 2014年10月22日 07:15

おはようございます。
写真で見たら味噌かと思っちゃいました。
「つけ麺」も楽しみですね。

あらけん | 2014年10月22日 07:28

こんにちは。

池上とは珍しいですね~
いつも小田急沿線が多いもんでww

ayashi | 2014年10月22日 08:29

こんにちは~

フライドガーリックが効いた塩スープいいですね~

らーめんじじぃ | 2014年10月22日 12:30

こんばんは
確かに一見していわゆる塩っぽくない感じがしました。
ガーリック風味の塩ってラーメンだとあまり経験がないかもです!
イタリアンっぽさもあるのかな??

近藤さん | 2014年10月22日 20:01

どうも。
大田区も本当に行かなくなりました。
と言うよりも近くにいい店もいっぱい出来たのも要因ですが^^
個人的に塩でガーリックが強いのは勘弁願いたいかな~(笑)

右京 | 2014年10月22日 22:10

毎度~

普通に美味しそうな塩ラーメンやね~
機会があったら狙いたいでづ~w

アカンな~同好会 | 2014年10月22日 22:36

noさん、こんばんは。
自分も池上線初でした(笑)

Hiroshiさん、こんばんは。
見た瞬間に思っていた塩と違う!という感じでした~

ぬこさん、こんばんは。
表層の油と濁った感じが普通の塩清湯じゃないな~という感じでしたね。醤油も同じような感じなのかな~と気になってます。

あらけんさん、こんばんは。
つけ麺や醤油も同じようにガーリックが効いているのかが気になりますね~。そして、確かに見た目は味噌みたいですね(笑)

ayashiさん、こんばんは。
小田急線は毎日通勤の使ってますからねww池上線は初めて使いました~

poti | 2014年10月22日 23:21

らーめんじじぃさん、こんばんは。
完全に普通の塩清湯のつもりで頼んだので正直最初はビックリしましたが、個人的嗜好には合った一杯でした^^

近藤さん、こんばんは。
イタリアンっぽいと言われれば確かに、一般的に塩と比べるとそっちよりな気がしますね♪

右京さん、こんばんは。
こちらの近辺や大田区は私もほとんど行かないですね~。

アカンな~同好会さん、こんばんは。
個人的には結構当たりの塩だったのでおススメです~

poti | 2014年10月22日 23:25

こんばんはー
2時間の散策楽しめた上にカロリー消費で
ラーメン食べる下準備バッチリですね
見た目はあまり塩っぽくないけど
こういう塩はより魅力を感じます

キング | 2014年10月22日 23:38

キングさん、おはようございます。
散歩からのラーメンは自分の休日の過ごし方で一番好きなパターンです^^とはいえ、普段、こってりしたものばかり食べているので常にカロリー過多ですけどね(笑)

poti | 2014年10月23日 09:09