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１０月２１日２０：３０訪問。先客８名。京浜東北線沿線で所用。寄り道。恥ずかしながら、埼玉県初レビューです。商店街を抜け角地にあるこちら。大通りから入ると左手に券売機。つけめん８００円を購入。男性店員さんに食券を渡します。店員さん「つけめん並（麺）２００ｇです。」と厨房の店主さん伝達。ガラス張りの店内明るく清潔感あり良いですね。ちゅっと待って目前に。まず、自家製麺を数本。モチモチ食感。水絞めも良いです。つけ汁は鶏×魚介とのこと。魚介の風味がいいですね。濃厚な味わい。酸味・甘味はありません。具は、つけ汁に分厚いチャーシュー・メンマ・ナルト・葱。麺がつけ汁に良く絡みよいです。途中、卓上に揚ねぎを投入。シャキッとした食感。麺を食べ終え、卓上に置いてあるスープ割をまず蓮華に注いで一口。魚介の風味が口に広がります。つけ汁に入れて半分ほど飲んで完了。煮干しの効いた中華そばも気になります。またこの沿線きたら寄るかも。
こんちくわ～。 埼玉初レポでしたか。 おめでとうございます！ 無難に美味しいお店ですね。
こんばんは。 ＴＥＴＳＵは系列のお店は食べたことがありますが、 ＴＥＴＳＵを冠したお店は未訪だったりします。 コチラはサスガに遠いので、近場のどこかで筆オロシしてみますｗ
こんばんは。 へ～卓上に揚げ葱が有るって珍しいですね。 味玉無料券も有るし、久しぶりに食べに行こうかな～
kait
ともひ２
75点
75点
75点
80点
70点
京浜東北線沿線で所用。寄り道。
恥ずかしながら、埼玉県初レビューです。
商店街を抜け角地にあるこちら。
大通りから入ると左手に券売機。
つけめん８００円を購入。
男性店員さんに食券を渡します。
店員さん「つけめん並（麺）２００ｇです。」と厨房の店主さん伝達。
ガラス張りの店内明るく清潔感あり良いですね。
ちゅっと待って目前に。
まず、自家製麺を数本。モチモチ食感。水絞めも良いです。
つけ汁は鶏×魚介とのこと。魚介の風味がいいですね。
濃厚な味わい。酸味・甘味はありません。
具は、つけ汁に分厚いチャーシュー・メンマ・ナルト・葱。
麺がつけ汁に良く絡みよいです。
途中、卓上に揚ねぎを投入。シャキッとした食感。
麺を食べ終え、卓上に置いてあるスープ割をまず蓮華に注いで一口。
魚介の風味が口に広がります。
つけ汁に入れて半分ほど飲んで完了。
煮干しの効いた中華そばも気になります。
またこの沿線きたら寄るかも。