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90点
つけめん[つけ麺/その他]
つけめんTETSU さいたま特別版（埼玉県さいたま市浦和区）ともひ２

「つけめん」@つけめんTETSU さいたま特別版の写真今回は、シンプルにつけめんを注文。麺は、浅草開化楼製でツルツル、シコシコして、コシがあり旨い。つけ汁は、鶏×魚介。意外とサッパリでほんのり柚子の香りがする丁度良いしょっぱさ。具材は、ナルト、小さめのチャーシュー、メンマ、刻みネギとカイワレが少々。麺とつけ汁の相性が良く、美味しかったです。（再掲）

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