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「鬼退治 辛味ゼロ」@つけめんTETSU さいたま特別版の写真鬼退治なる味噌ラーメンが辛味ゼロから辛味5まで、期間限定で新しいメニュー。つけ麺と決めていたのに限定という言葉につい惹かれちゃいました。味噌ラーメンを食べてみたかったので、ちょうど良かったのですが、辛いの苦手なので辛味ゼロを注文。麺は平打ち、具材は豚肉、もやし、ニラ少々。スープは味噌の風味はあるものの、甘味があり、背脂が多量に浮いています。次は辛味1に挑戦したいと思います。(再掲)

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