今年は未訪問で終えようかと思っていたつけ博。第1～3段は既に終了し、4段【23日～29日】。一昨年、昨年２連覇の王者の登場に、新宿での商用での乗換を利用しランチtimeに訪問。
多分すぐ食べれる気が~♪
はじめから、この1食のみの予定でセブンイレブンで前売券をGET。【通常盛￥880→￥830】

会場は平日とはいえ全体的にイベントのランチtimeにしてはさみしい感じ。
並びの多さは頑者が一番。次いで高橋。3番手に王者とみ田と意外な感じでしたが、それもその筈。
回転が他ブースのそれとは次元が違います。
30名前後の列に接続。
今年は２連覇の感謝還元との事で、味玉サービスになっています！
つまり玉子要らないと言わない限りは味玉入りとなります。(期間中ずっとなのかは不明)
そして、「感謝盛り」は￥200で炙りチャーシュー、極太メンマ、鶏団子、半熟味玉の特製versionに。
￥200でこれはコスパ最悪なつけ博にしてはかなりリーズナブルな価格でのトッピング。
これは始めから王者の貫禄？余裕？出しまくりです。

調理スペースには富田店主。
staffにもグループ各店の主力。さらに大ちゃん@麺屋 翔さんもヘルプ。
10分かからず、お目当ての一杯を受けとり、席に移動し頂きます！
つけ博ではこの移動をスムーズに行わないと、一気にスープが冷め劣化しますのでスムーズに動きましょう♪

つけ汁は、そこはイベント慣れした王者の提供する一杯。本店とは違いますが、イベントとしては最大級にあの豚魚を表現しています！
粘度は店のものよりは若干ライトも高め、具はタップリなネギと柚子皮。暖められたチャーシュー、鶏団子が各1。豚骨、煮干、鯖節のバランスが半端無い濃厚豚骨魚介♪
やっぱり美味い♪

トッピングの感謝盛りも甘めに味つけられた炙りチャーシュー中心に、鶏団子、味玉どれもかなり美味~♪

麺は、弾力のある歯応えとモチモチ感を持ち合わせた、極太ストレート麺。
店同様に綺麗に畳まれて盛られます。
「チクゴイズミ」という粉や、この粉の全粒粉を石臼挽きした粉をブレンドして作ったという麺で、小麦感タップリ。

スープ割りはアッサリでネギと刻みチャーシューが追加。

列接続し食べ終わるまで30分弱。
またおまであってまたおまじゃないとみ田な王道豚魚で、クオリティ充分な一杯をこの時間で食べれるのはありがたい！

予定通り、この一杯で満足しfinish。
流石王者。これで充分♪
ごちそうさまでした！