ペンギン軍曹
あらチャン(おにぎり兄)
レインマン
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mtcrazy
コメント
どうもです！
アソコからここは大変でしょうって！
ここもレベルの高さは堅持しているようで！
じゃい(停滞中) | 2014年11月30日 11:59こんちは！
温泉にワインディングはいいですね！
こちらはずっと行きたい課題店なんですよね！
そろそろ遠征を企画しないとなかなか行けなくなりそうです ^^;
麺’s | 2014年11月30日 13:04こんばんは～。
紅葉に温泉、サイコーですね！
でもって稲葉。
羨ましいですｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2014年11月30日 14:35こんにちは〜
やっぱり美味しそうですね〜
BMしてますが、なかなか行けません。（泣）
NORTH | 2014年11月30日 14:43まいどー
見た目からしてレベルの高さが伺える一品ですねぇ、アクセスが良くなればもっと人気出てもおかしくなさそうやね。
GJ | 2014年11月30日 16:54こんばんは！
ほんと美味しそうですね。
こちらは是非一度行きたいのですが機会がなく．．．。
濃厚なポタージュをいただいてみたいです。
店の名はライフ | 2014年11月30日 18:52こんばんは。
ここの鶏白湯って、他店とはまた違いますよね。
好印象でした。
自分も他のメニューも是非試したいです。
ももも | 2014年11月30日 20:11どうもです！
一度行きたいと思いつつ…。
裏山~
shun | 2014年12月1日 12:36麺’sさんどうも～
その２つは相性抜群ですよねｗ
僕もようやく課題店をクリアできて満足です♪
こちらは結構気合入れてかないと行けなさそうなエリアですよねぇ…汗
ペンギン軍曹 | 2014年12月3日 19:56ペンギンさん，どうもです。
こちらの冠メニューですね。
間違いない美味さ。
座敷に長居する客で回転遅くなるのは何とかならないでしょうか。
RAMENOID | 2014年12月6日 06:55
温泉を堪能したのちは古河市へと移動、BMしていたこちらで夕食といたしましょう。
しかし前橋の山奥から下道は遠かった…(2時間以上かかりました)。
18時15分の到着で、外待ち8名に接続。
後からも続々と車が来て、並びはどんどん増えてきますね。
20分ほどで中待ちの椅子へと昇格。
メニューは中々豊富ですね～、ラーメンだけでかなりの種類があります。
とりあえず初回なので、オススメの「とりそば 750円」をオーダーします。
座敷席待ちの3名を飛ばし、カウンターへ案内されました。
店内は座敷率高めで、カウンター席も余裕があって良いですね。
エリア的に複数客を意識した構成なのかな？学生さんも沢山いらっしゃいます。
まあ座敷でゆっくりしすぎてて、待ってる方はヤキモキする所もありそうですが…。
着席から6分ほどで配膳です。
まずはスープを一口…おぉ、圧巻の飲み応え！
やや木目が粗く、ポクポクとした質感が心地良いですねぇ。
鶏のトロットロの口当たりと甘味がたっぷりと濃縮されてて、まさしく濃厚なポタージュ。
塩ダレが輪郭を整えて、鶏白湯の魅力をストレートに堪能できますね。
かなり濃厚なんですが、後味がしつこくないのもポイントでしょう。
そのスープに合わせるのは、中細くらいのやや平たいストレート麺。
ミッシリと硬めな歯触りで、細めなきしめんにも似た食感ですね。
鶏白湯をたっぷりと絡めてグイグイ引き立ててきますよ。
麺量は160gくらいかな、麺・スープともに食べ応えあって満足なボリューム感。
具はチャーシュー・穂先メンマ・玉ネギ・青ネギ・海苔。
チャーシューは脂と肉が綺麗に分かれたバラタイプで、肉質良く脂が乗ってウマウマ。
穂先メンマはかなり大きいですね～サックリと柔らかい歯触りが良好です。
刻み玉ネギや青ネギは清涼感を出してて、濃厚押しの中で口休めにピッタリ。
海苔の風味は強めで、少し鶏のスープに勝ち過ぎちゃうかな？
スープを堪能しつつ、完食。
いや～美味しい鶏白湯でしたね！これは鶏好きにはたまらん味わいでしょう。
具材のバランスにも優れてますし、選択肢が豊富なのでこの盛況ぶりにも頷けます。
次は２号（醤油）か黒（マー油）を試してみたいですね♪
ご馳走様でした。