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「とりそば(750円)+チャーシュー(200円)」@麺堂 稲葉の写真10月25日(土)11時頃に訪問。先客シャッターズ10人くらいへ接続、開店後満席で外待ち多数。

この日はRDB500店舗目の節目を飾ろうと、念願の稲葉さんへ初訪問です。
ずっと行きたくていたのですが、ちょっと遠い事と、何かの節目に。と温存していました。
やはり開店前から並んでいますね。
事前にメニュー表を見て、先にオーダーをとってくれます。
限定も気になったのですが、デフォの表題メニューをいただくことにしました。

定刻となりオープンです。
一巡目でカウンター席へ座ることが出来ました。
席数のキャパも大きいですが、店員さんは5~6人居たように覚えています。

そして程なくしてご対麺となりました。

早速スープから。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11950795316-13125534821.html

動物系は鶏の白湯系。
説明書きによりますと、地鶏と野菜を煮込んで仕上げられたもの。
粘性もあり、まさにポタージュの様な口当たりのスープ。
しっかりと濃厚に仕上げられていますね。


続いて麺を。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11950795316-13125534818.html

中細麺は加水率低めのストレート系。
やや固めの茹で加減で、とろみのあるスープを良く持ち上げてくれますね。
歯切れも良く、小麦感もまずまず。美味しい麺ですね。
体感的には150g前後。


具材はチャーシュー、メンマ、刻み玉葱、刻み葱、板海苔。

チャーシューは豚の低温燻製系タイプと、
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11950795316-13125534822.html

バラタイプ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11950795316-13125534820.html

低温はまた他店とは違う仕上がりですね。
噛むとうまみがにじみ出る感じですね。

メンマは穂先のしっかりしたタイプ。
濃厚系には玉葱が合いますね。

美味しくいただき、完飲完食です。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11950795316-13125535408.html

人気なのが頷けますね。美味しかったです。
また接客がとてもいいですね。終始気持ちよく頂きお店を後にすることができました。
是非、つけ麺など他のメニューもいただいてみたいと思います。

偶然にも11月11日にぞろ目の1111レポを迎えました。
いい事ありそうですね。丁度店舗数も500に到達(皆さんより大分ペース遅いですが)
♪ 忘れない 恋心~。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

いろいろ語呂合わせもつ~&おめ~!

ブイーン、ブイーン、インザウィン♪イエスカゼニユレル♪・・・
あ、ブイーンぢゃなくて、ブロウィンでしたねwww

富士山 | 2014年11月11日 00:35

ネ兄 500レポ~!
こちらが初訪とは意外ですがメモリアルな時のためにとっておいたのですか。
11111111が偶然とはこれまた、凄い!

ピップ | 2014年11月11日 02:45

こんにちは。

11111111レポおめでとうございます!
意識しないでとは、さすが もももさんですね。

りっきー | 2014年11月11日 05:04

こちら初訪問とは意外でした!
500店舗行かれましたか!自分はまだまだです。
しかも、11111111ぞろ目とは♪

tomokazu | 2014年11月11日 05:34

おはようございます。
500店舗&1111レビューおめでとうございます(^o^)/
写真からも濃厚鶏ポタの雰囲気が良く伝わってきますね。
2種類のチャーシューも美味しそうです。

店の名はライフ | 2014年11月11日 05:47

おはようございます!
稲葉さん美味しい!
私も再訪問したい。
でも遠いですよね~。

あらけん | 2014年11月11日 06:00

おはようございます!

500店舗&1111レビュー!
おめでとうございます!*\(^o^)/*
稲葉さんは行ってみたいお店の一つです。

NORTH | 2014年11月11日 07:03

毎度です~

ネ兄 ☆ 5 0 0 店 ♪
ネ兄 ☆ 11/11の1111レポ ♪

特に1並びには参りましたm(__)m

としくん | 2014年11月11日 07:27

おはようございまーす!

500店舗&1111採点おめでとうございまーす♪

ワタクシも去年の11月11日が1111採点目でしたよw
町田の白河手打中華そば 一番いちばんってお店で、語呂合わせしちゃいました~ww

たく☆ | 2014年11月11日 09:01

こんにちは。

500店舗ならびに1111レポおめでとうございます。
私も茨城県人でありながら稲葉さん未訪です。
店舗数もレビュー数もとても追いつきませんが、ももも師匠の背中は追わせていただきます。

glucose | 2014年11月11日 15:57

どうも~
500&ゾロ目おめですw

僕もこの前頂きましたが、非常にハイレベルな鶏白湯でした!
これなら人気が出るのも頷けますねぇ。
古河は中々遠いですが、また別メニュー食べにいきたいところ。

ペンギン軍曹 | 2014年11月11日 18:36

これは、狙ってましたね?
ともかく、おめでとさんデス!!

てか、ココ初めてってのが意外でした。
その勢いで、久喜の方にもゼヒ^_−☆

☆祝! 500店舗達成~

オイラも178(イ・ナ・バ)店舗達成時にはこちらでアニバーサリを。。
って過ぎてるわ~ww

ももたろう | 2014年11月11日 21:17

祝、遅コメスイマセン 500店舗/1111レポおめでとうございます

稲葉さん初だったんですねまた鶏そば食べたいですね
今度はつけ麺狙いで行きます。

きくりん(H,K)  | 2014年11月13日 01:50

おばんです。
1111レポおめでとうございます。
初訪問とは意外でございます♪水戸からもちょっと遠いのでご無沙汰です。。。
読んでいたら食べたくなりましたので近々行ってみますの計画立てます♪

あやちゃん | 2014年11月13日 19:24

どうもです!
そして500&1111乙です!

しばらくイナバウワーしていないですな~
なかなか行けないけど、また食べたいですな~

じゃい(停滞中) | 2014年11月16日 10:19