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「中華蕎麦とみ田【王道の濃厚豚骨魚介】」@大つけ麺博 ご当地つけ麺GPの写真もう今日の昼しか時間がないので迷わずとみ田さんに並びました。
s○○○nさんのレビューを見て、結構並んでるからちょっとびびっていましたが、レビューの通りすごーく早かった。で、受け取る時、厨房をチラッとみたらすんごい人数で超テキパキ。店主さんにっこにこでした…
無料味玉のみのトッピング。なんかタダでいただくと恐縮してしまうのですが、830(前売りはセブンイレブンいい気分で購入)円のつけ麺ならCPこんなもんかなぁなんて思いました。
スープの中にはメンマ一本、軟骨入り鳥団子、ペラチャーが入っています。具に関しては特に可もなく不可もなしです。ただ…
麺は全粒粉入りで、これがものすごくものすごく美味しい。好みのビジュアルだし、かみごたえだし、口腔に拡がる小麦だし。麺に全然詳しくないけど、美味しいと思いました。すっごく女子ウケ良さそうです。
ツケダレは王様の豚魚。客層にあわせて大衆向けなのでしょうか?粘度はやや本店よりライト、風味も優しめな気がしましたが、豚魚つけを語りたいならとみ田さんのは絶対一度は食べないと!と思わせる安定の旨さです。
スープ割りもほぐしチャー、ねぎ、柚子全て入れていただいて完飲。スープ割までで一食と考えると、不満の無い量です。

いやーつけ博ってお祭りですねー。ほぼ開店と同時に入りましたがあっという間に結構いっぱいでした。グループで並んでる方も多くて。皆さん仲良さげで(≧∇≦)羨ましかったです(≧∇≦)時間があれば高橋さん行きたかった…竹末さんも…まぁまた来年ですー!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こにゃにゃちは!
行かれたんですね
つけ博!
どれくらい並んでるの
でしょうか?

eddie | 2014年10月27日 14:32

どうもです!
いや~ すんなり召し上がられて何よりです♪
これで回転悪かったら責任重大でしたwww

shun | 2014年10月27日 15:45

こんちくわ~。

さっき食べて来ましたよ~
麺、旨かったぁ~!
あ、当然つけダレもね。

富士山 | 2014年10月27日 18:04

eddieさんこんばんわ★
今日もお疲れ様です(≧∇≦)10:54頃到着すぐとみ田さんに並んだ時は前に25〜30人位でしたね。でも15分も待たなかった気がします。前が10人位でトッピング聞かれました。トッピングは現金払いです。多分あれば心の味製麺の分○さんだったと思うのですが、の並びを整列させる眼光がすごかった…言われなくても一歩前に出ておくと安心です。

koえび | 2014年10月27日 19:27

shunさん!こーんばーんーわー!
凄く参考になりました。でもあたくし…急いでて独りだったのでさみしかったデス´д` ;負けずにスープ割とりに行きましたけど…あと翔さんかっくにんしてテンション上がりました。またあちらも行きたくなっちゃいましたの。

koえび | 2014年10月27日 19:29

ふっふっ富士山さんこんばんわ♪
行かれましたね…さっきTwitterみちゃいましたから^_−☆くくく…美味しかったですねー♪また本店に行きたくなって来てしまいました(^-^)

koえび | 2014年10月27日 19:32

こんばんは。

とみ田で使っている麺は、日本製粉がとみ田用に調製した「心の味」という専用粉を使って打ったものです。
自分は、しっかりしたコシがあってプチッとした噛み心地の後に続くプリプリとした食感という印象を持っています。
うどんにも近いかな…

おやす | 2014年10月27日 19:36

おやすさんこんばんわ☁︎
あまりにも麺が美味しくて´д` ;私もネットでこのレビュー書いた後に調べてしまいました。こう…なんと言いますか、大衆ウケしそう、かつちょっと麺が好きな人にもきちんとヒットする感じなんですよね。それなりの企業力を持って安定した環境で作られた感はあるのですが、でも魅了されてしまうんです。でも何故か負けた感があるんです…このもやりん感はなんなんざんしょ…

koえび | 2014年10月27日 19:54

こんばんは^_^
とみ田さんも美味いですからねー! ちゃんとスープ割りもお店と同じようにほぐチャー入れてくれたりするんですねw さすが名店博覧会w ビジュアル的には容器が容器なんでアレですが笑 こーゆぅイベントって行った事なぃのですがなんか楽しそーですね^_^ グンマーではパスタ祭りしかやらなぃw

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月27日 21:20

おはようございます。とみ田さんと言えば、あの濃厚ドロドロなので、ライトだと少し拍子抜けしてしまったんじゃないですか。とみ田さんのお店は1年に1回は食べに行きたいと思いますが、あの行列を待たなきゃいけないと思うと腰が重いです。なので宅麺しちゃってます。

rei | 2014年10月28日 05:09

鬼灯さんこんばんわ!
とみ田さんすごい人気でした。つけ麺は迷走している気がします。ラーメンよりはCP良くて当たり前だったあの頃が懐かしいです。やたら高くしているとは思わないのですが、時々FCでも爆破したくなるお店多いので…たまにとみ田さん行くともう他に暫く行けなくなっちゃいます

koえび | 2014年10月28日 20:41

reiさんm(_ _)m
さすがに流○さんまでは電車等なんですね´д` ;コリャ失礼いたしました。私は馬車道に友人がいて、友人と会う前後は日の出かとりっく絡めます。癒しMAXを求める時は勿論J関内さんです。今日羨ましかったっす!先越されちゃいました!

koえび | 2014年10月28日 20:45