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4/28昼、ゴルフ帰りに念願のちばからへ・・・暑いのでつけにしてみました。麺・・・自家製らしくまさに二郎の麺。太さもちょうど良くうまい部類だと思う。スープ・・・辛さが効いて酸味もなくうまい。醤油も効いて高レベル。豚・・・巻きブタ? 関内とは違うし、二郎系のブタではあるが似たものが思い浮かばない? でもうまい! 柔らかく、炊飯ジャーから出てきたので温かいし良い感じ!野菜・・・これが参った・・・多分モヤシだと思うが臭う・・・ネギや貝割れなどは良いアクセントとなって良いのだが、この臭いはきつかった。これがなければもっと高得点だったと思う。総合点は高めで、また行きたいと思います。今度はラーメンで!
jiro-kyo
あひる会長
cancho
マーヒロ
4/28昼、
ゴルフ帰りに念願のちばからへ・・・暑いのでつけにしてみました。
麺・・・自家製らしくまさに二郎の麺。太さもちょうど良くうまい部類だと思う。
スープ・・・辛さが効いて酸味もなくうまい。醤油も効いて高レベル。
豚・・・巻きブタ? 関内とは違うし、二郎系のブタではあるが似たものが思い浮かばない? でもうまい! 柔らかく、炊飯ジャーから出てきたので温かいし良い感じ!
野菜・・・これが参った・・・多分モヤシだと思うが臭う・・・ネギや貝割れなどは良いアクセントとなって良いのだが、この臭いはきつかった。これがなければもっと高得点だったと思う。
総合点は高めで、また行きたいと思います。今度はラーメンで!