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6/16夜、千葉に用事が出来たのでここぞとばかりに足を伸ばしてちばからへ。↓下で 「今度はラーメンで!」↓ といってるのも拘らず、券売機横に「油そばはじめました。食券はつけ麺で・・・」の文字発見! 瞬時に、関内汁なし・暖々油そばと初めて出会った時の興奮が蘇り、前から気になっていたゴマはどうなのだろうとの思いからつけの食券をプチっと押した・・・麺: 柔目だが、太くて旨みもあって高レベル。量も多めだと思うスープ?: 薄い・・・とにかくうす〜い・・・そしてほんのりゴマ風味。 胡椒&七味で調整するも?具: 炊飯ジャーから登場するブタは厚み・柔らかさ・味ともにうまい。温玉も付いてお徳かも。とにかく、味が薄く感じた事だけが残念。カラメでうまくなるかは不明。ただ、それ以外の部分は全て高レベルなので次回こそ普通のラーメンで!
jiro-kyo
あひる会長
cancho
マーヒロ
6/16夜、
千葉に用事が出来たのでここぞとばかりに足を伸ばしてちばからへ。
↓下で 「今度はラーメンで!」↓ といってるのも拘らず、券売機横に
「油そばはじめました。食券はつけ麺で・・・」の文字発見! 瞬時に、関内汁なし・暖々油そばと初めて出会った時の興奮が蘇り、前から気になっていたゴマはどうなのだろうとの思いからつけの食券をプチっと押した・・・
麺: 柔目だが、太くて旨みもあって高レベル。量も多めだと思う
スープ?: 薄い・・・とにかくうす〜い・・・そしてほんのりゴマ風味。 胡椒&七味で調整するも?
具: 炊飯ジャーから登場するブタは厚み・柔らかさ・味ともにうまい。温玉も付いてお徳かも。
とにかく、味が薄く感じた事だけが残念。カラメでうまくなるかは不明。ただ、それ以外の部分は全て高レベルなので次回こそ普通のラーメンで!