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「甘にぼし醤油 650円」@らーめん山猫亭の写真安いのはいいですね。
CPは悪くないです。
煮干の使い方は、都内の一流店とは比するべくもありません。
がつんと来ないのに、えぐさが出ています。苦味まで。
そして臭みもあって、あまりいい印象ではないですね。
煮干らーめんって難しいのでしょうか?

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