店の名はライフ
ももも
うまこ
あひる会長
コメント
こんばんみ～♪
こちら一度訪問したきりですが、同メニューを美味しく頂いた記憶が新しいです
麺増量サービス
オイラこのサービス大好きデス♡
キレのある醤油清湯、また食べたいわ～(^^♪
ももたろう | 2014年11月1日 23:12こんばんは！
麺が柔らかめなのは客層に合わせてですかね。
硬めコールにしたほうが良さそうですね。
｜｜｜｜｜｜ | 2014年11月2日 00:23＞ももたろうさん
おはようございます。麺の増量サービスは嬉しいですよね。ついつい増量してしまいます（＾＾；
連れが食べた鶏そば白湯(塩)も美味しかったですよ。
＞｜｜｜｜｜｜ |さん
おはようございます。今回は平打ち麺だったのですが、次回は細麺の固茹ででいただいてみたいと思います。
店の名はライフ | 2014年11月2日 05:20スープ改良＆レアチャですか☆
早速行ってみたいです♪
tomokazu | 2014年11月2日 06:17おはようございます！
700円以下でレベルの高い美味しい一杯は嬉しい！
あらけん | 2014年11月2日 07:50こんにちは。
私、これは未食でした。
清湯もよさげですね。
glucose | 2014年11月2日 08:52おはようございます。
こちらも行列ができているお店ですよね。
CPがすばらしいですね。
しんのすけ | 2014年11月2日 09:17＞tomokazuさん
こんにちは！変更前の我そばは食べていなかったのですが、今回いただいた一杯は旨かったですね。
＞あらけんさん
こんにちは。ホント嬉しい一杯でした(^o^)／
＞glucoseさん
こんにちは。はい、醤油の旨みがとても美味しかったですよ～
＞しんのすけさん
機会があれば是非お試しくださいね！
ほかにもマゼそばやつけ麺、鶏白湯などもありましたよ(^_^)v
店の名はライフ | 2014年11月2日 10:10
「我そば」のスープ改良に伴い、麺を平打ち麺とストレート麺から選べるようになったのと、これまでのバラ巻きチャーシューから芋豚肩ロースのレアチャーシューに変更されたとの店主さんツイート情報を得ての訪問です。
店内はカウンターと小上がりの構成で、店内奥の左側に設置の券売機で食券を購入します。
デフォの我そばの麺量は１４０グラムですが、無料で中盛り（＋５０グラム）または大盛り（＋１００グラム）に変更してもらえます。ただし食べ残した場合は５０円が徴収されるとのことです（＾＾；。
ということで今回は平打ち麺を中盛りでお願いしました。
およそ８分で出来上がりました。具は、まず綺麗なピンク色のレアチャーが目を引きます。
このレアチャーは適度な厚さとしっとり感があり、とてもおいしいと思いました。
他には穂先メンマ、海苔、ネギ（青ネギと白ネギ）が載っています。
スープは濃厚そうな醤油色ですが、とてもまろやかで塩分控えめ、醤油の甘さも感じられました。
麺は加水中程度の平打ち１９０グラム(中盛り)。茹で具合はちょい柔目でした・・・。
店内には黒澤醤油店(ひたちなか市)の富士仁(ふじに)醤油の銘板が掲げられてあったので、この醤油を使われているようです。
このまろやかなスープを飲み干し、おいしくご馳走さまです。
この価格でこれだけの内容を提供していただけるのは本当にありがたいなぁと思いました。(^o^)／