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「とみ田×一燈・渡り蟹の白湯そば +全部のせ」@東京ラーメンショー2014の写真11/2、昼突撃ヽ(*`Д´)ノ
ラーメンショーには正直なところ興味はなかったのだが、このコラボが出るとあっては黙っていられない!ということでここだけに照準を定めて並ぶ~
主に一燈グループ中心のメンバーで、社長を中心にかなりの勢いでぶんまわしている!そんなものでかなり皆さん余裕がない( ̄。 ̄;)。途中でピッコロ(カツヲ)がかつあげに来たので、チケットと全部のせ代金300円を巻き上げられた~
どんどん列は進み、最前列へ。商品をとみ田グループの方から受け取った後にいただきまーす!と大きな声でご挨拶!ポールじゃないの?という強烈なツッコミを受けつつ一礼した後に階段状のところに座り込み記念撮影~

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/213639769
[看板男] http://photozou.jp/photo/show/1771915/213639732
[スタメン] http://photozou.jp/photo/show/1771915/213639634

細かいことはすでに先人の方々が書かれているのでそちらでf(^^;
トッピングはネギは白、青とも量はあって効果的。メンマは風味は良く、ちょいこりでなかなか。蟹団子はしっかり良さや苦労を感じさせるものでよろしい!味玉はとろりとしていてよろし!チャーシューは炙られていて、たれも相まってうまし!

スープはカニの香りが先行!その後に濃厚なエキスが感じられるという印象。その旨味は間違いないもの!ただ、こういう所なので、突き抜けるという感じではなかった気がする。しっかりバランスを考えた濃厚さとうまさというもの。

麺はコシはちょうど良い。のど越しはするりといけて良し。絡みはうまく吸っているという印象。麺量はこういうイベントでは適量か。風味はぼちぼち。スープに負けないようにと配慮されたものかなという印象。

うまくお互いのいいところを取ってきたものかなという印象。それに苦労のあとがよくわかるものでもある。イベントでここまで仕上げてくるのはやはりさすがというもの!これがいただけるのもいよいよ今日まで!いただいていない方はもちろん、すでにいただいた方もしっかり味わって良さを感じましょ!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいどー
師弟コラボ堪能乙です、一般向けじゃない蟹全力の一品出して欲しいかも。

GJ | 2014年11月3日 00:54

じゃいさん

おはようございます!
やはり召しあがりましたか〜(o^^o)
行けなくて残念です。(泣)

NORTH | 2014年11月3日 06:13

毎度です~

こういう環境下で食べても、旨いものは旨いんですね~
正直驚きました。
カニ2本食ってる人おらんで~

としくん | 2014年11月3日 06:21

こんにちは。

寒空の下でも最後までホクホクで美味い一杯ですね。
私もカニ爪団子、もう1本いただきたかったです。

glucose | 2014年11月3日 09:52

蟹団子だけでもいただきたいです
こちらって味噌に見えますが、違いますよね?
イベントでこの点数がつくのはかなりの美味しさなのだと想像できます

うまこ | 2014年11月3日 10:59

どうもです^^

流石!大御所!
蟹爪団子2本食いでっかぁ~

オイラは只今 茨城No1のお店に列び中ですが
あまりにも列びがキツいので
2丁+和え玉食いしてやろうか悩み中です(笑)

きくちゃん | 2014年11月3日 11:06

どうも~

自分もこの手のイベントには興味が無いのですが、これは食べてみたいかも。
まあ、この2店のコラボなら間違いないでしょうし。

corey(活動終了) | 2014年11月3日 12:01

GJ 様

どうもです!
やはり一般向けでないのはお店でやらないとできないでしょうし、意味もないかと(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年11月3日 13:17

NORTH 様

どうもです!
やはりここだけはおおあせておきたかったですわ!
まだ終わっていないからいくべし!

じゃい(停滞中) | 2014年11月3日 13:19

としくん 様

どうもです!
それを実現するのが実力店ですから!
カニはくいたかったんや~~~

じゃい(停滞中) | 2014年11月3日 13:20

glucose 様

どうもです。
昨日のお昼は寒空ではなかったですがな~
追加はいっぱいすればよかったのに~

じゃい(停滞中) | 2014年11月3日 13:22

うまこ 様

どうもです!
味噌じゃないですよ!
蟹白湯ですから!
うまいのはやはり作っている方たちがすごいから~~~

じゃい(停滞中) | 2014年11月3日 13:24

きくちゃん 様

どうもです!
まあやる気になったからやってしまっただけの話~
で、そのお店でやらかしてきたのですかな?
楽しみ~

じゃい(停滞中) | 2014年11月3日 13:26

corey(活動終了) 様

どうもです!
まあ間違いはないですな!
特に蟹さんはみんなの努力の結晶が垣間見えますから~

じゃい(停滞中) | 2014年11月3日 13:28

毎度~

さすがの一杯やったね~

ジャイシング!!

アカンな~同好会 | 2014年11月3日 21:30

じゃいあん、こんにちは。
このイパーイだけですか?
もっとじゃいあんお得意の豪華盛りを見てみたい♪

プリティ | 2014年11月4日 15:58

どもですー。
週末は毎度のイベントで行けてませんわ・・・
蟹はやばいですね・・・うまそうです。

なんばさん | 2014年11月4日 17:56

アカンな~同好会 様

どうもです!
やはり実力店ですからね~
お店でもやってほしいかな(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 21:52

プリティ 様

どうもです!
えーと。これを食べてまた同じものを食べました!
豪華盛りはここでやる気はなし!
今なら北柏でやっていますよ!

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 21:55

なんばさん 様

どうもです!
毎度のイベントばっかりいかないでたまにはこういうのも行きなさい!
新たな出会いもあるかも?

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 21:57