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「【とみ田×一燈】渡り蟹の白湯そば(特製)」@東京ラーメンショー2014の写真ラーメンショーにて一燈ととみ田のコラボメニューが登場!
ということで連休を利用して伺ってみました。

9時過ぎに駒沢公園へと辿り着き、公園の駐車場へ駐車。
前売券を持っていたので、そのまま各ブースの並び列へと入ります。
ブース内では坂本店主をはじめとして、一燈やとみ田の方々がお揃いですね。
他にイベントスペースや屋台などがありますが、まだ準備中のようでした。

9時半頃から当日券販売が始まったようで、並びが一気に増えていきました。
10時前の提供開始時で30名くらいかな?
他のブースもそれぞれ数名~20数名近くは並んでいましたね。
すぐに配膳され、お盆とともに丼を受け取りテント内の飲食スペースへ。

スープは蟹に魚介、動物系を合わせた白湯系。
一口頂くと、おぉ…蟹の風味がギッシリと詰まってますね!
動物系も中々重厚感のある味わいで、甲殻類の主張を確りと受け止めています。
魚介の気配は前面に出過ぎずカニさんの張り具合をサポート。
想像以上に濃厚でインパクトのある味わいへと仕上がってますね~。

麺は太めの丸ストレート、こちらはとみ田さんがご担当。
ツルモチッと豊かな弾力がとっても好ましいですねぇ。
スープの濃厚さに良く合わせており、更に全体に勢いをつけてくれています。
麺量は130gくらいあるのかな、イベントとしては中々ボリューム感がありましたね。

具は炙りチャーシュー・カニ爪団子・味玉・刻みネギ。
炙りチャーシューはバラ肉で、分厚い肉身が食べ応えありますねぇ、炙りの香ばしさも上々。
カニ爪団子は外側が鶏肉?フワフワの団子の味わいと中の蟹肉の旨味とが相性抜群!
味玉は黄身の甘味が豊かで、蟹白湯スープと絡めて食べるとウンマイなぁ…。
濃いい味わいなので、刻みネギによる清涼感も有り難いですね。

スープが熱々なので、最後まで冷めずに堪能し、完食。
コラボメニューだけあって、それに見合ったド派手でレベルの高い一杯でしたね~。
次の予定があるので今回はこちらだけでしたが、
また機会があれば連食で2~3軒楽しみたいところ。

ご馳走様でした。
具材+2点

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜

やはり行かれましたか〜*\(^o^)/*
食べたかったです〜(泣)

NORTH | 2014年11月3日 17:40

こんばんは。

祝コメありがとうございました。
今回はイベント行けませんでした。
全部のせ、食べたかったなぁ。

ももも | 2014年11月3日 17:44

どもです。
豪華なコラボですね。
ド派手な一杯、美味しそうです。
これを店舗で食べたら、凄い評価になりそうです。

ピップ | 2014年11月3日 18:47

毎度~

わちきも行ってきたで~w
こういうイベントはオワコンかも知れんな~

アカンな~同好会 | 2014年11月3日 21:14

こんばんは!
蟹の風味がギッシリとは...!
なんとも豪華な一杯で羨ましいです~(^o^)

店の名はライフ | 2014年11月3日 22:25

どうも~

こういうイベントは最近パスしているのですが…。
これは行っても良かったかなぁ。
でも出来るならきちんと店で食いたいw

corey(活動終了) | 2014年11月3日 23:33

まいどー
ペンさんもラーメンショー行ってきたんやねぇ、イベントで出るレベルではなさそうな一品で満足感ありそうやねぇ。

GJ | 2014年11月4日 00:32

どうもです!
これで美味いからこそ店舗で食べたくなりますよね♪期間限定で出してくれないかなぁ~

shun | 2014年11月4日 08:05

こんにちは~。
後半?ですかね。
結構蟹が出てたみたいね。
とても旨そうです!

でもってあまり並び出来ていないカンジですね。
もはや消費者突いていけないラーメンショーの値付け設定が
原因ですね。

プリティ | 2014年11月4日 15:54

NORTHさんどうも~

せっかくの出店だったのでw
蟹はぜひ次の機会に…あるのかな?(汗

ペンギン軍曹 | 2014年11月5日 20:21

もももさんどうも~

てっきりもももさんも頂いてるものかとw
店舗でもそのうち出してもらえると嬉しいですが…

ペンギン軍曹 | 2014年11月5日 20:22

ピップさんどうも~

いや~流石の名店コラボでしたね~
イベントとは思えない完成度かとw
お店でゆっくり食べられたら、より満足度高いかも?

ペンギン軍曹 | 2014年11月5日 23:09

アカンな~同好会さんどうも~

行ってきたんか~w
結構長年やっとるから、そろそろ変化が欲しいとこかも?

ペンギン軍曹 | 2014年11月5日 23:28

店の名はライフさんどうも~

これほど蟹さんの味が詰まったラーメンは中々無いかも?
イベントらしいインパクトたっぷりのラーメンでした♪

ペンギン軍曹 | 2014年11月5日 23:29

corey(活動終了)さんどうも~

僕も普段は寄らないかなぁ。
こちらはイベントに向けてキッチリ上手く作ってきて良い一杯でしたね~
まあお店で食べるのが何よりでしょうけどねw

ペンギン軍曹 | 2014年11月5日 23:30

GJさんどうも~

ちょうどタイミングが合ったので行ってきましたw
ある種イベントらしい派手な一杯といえるのかも?

ペンギン軍曹 | 2014年11月5日 23:35

shunさんどうも~

店舗内でゆっくり味わえたら、更に評価上がりそうかも♪
出すならどっちのお店で出すんでしょうねぇ…両方?w

ペンギン軍曹 | 2014年11月5日 23:36

プリティさんどうも~

一応最終日ですw
蟹のインパクトがあって、かなり濃厚で旨かったですね~♪

思ってたよりかは初動の勢いは弱かったかも?
価格と、あと消費者側のイベントへの慣れ(飽き?)が出てきてるのかも…

ペンギン軍曹 | 2014年11月5日 23:39

どうもです!
亀コメ失礼!

私もいただきましたが、やはり催事レベルではないものでしたな~
そろそろこのイベントも違うところでやるべき?

じゃい(停滞中) | 2014年11月9日 23:09

じゃい(停滞中)さんどうも~

返コメは纏めてしますw2

ペンギン軍曹 | 2014年11月10日 18:37