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「ラーメン ¥730」@用心棒の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/213764736?size=1024#content
マイルドな豚骨醤油スープは程良く乳化しており、比較的飲み易い者。麺は開化楼の極太麺。ツルモチっとした風味の高い物で、麺量300gと食べ応え有るボリューム感。豚はホロトロした柔らかジューシーでアタリのものが1/2カット。ヤサイはモヤシ比率が高く、いささか水っぽく、スープが薄まり、後半ダレてしまったのが少々残念なポイント。味変アイテムのショウガも濃厚スープとの相性も良く、アクセント含め楽しめた。本号で頂いたラーメンの印象が良かった為、期待しての訪問だったが、個人的には本号に軍配。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ども~
この手のラーメンは薬物的に欲する時がありますねw
薬物は知りませんがwww
で、行く時はヒバジか千里眼に決めているんですわ。

はち ~減量中~ | 2014年11月17日 08:09

おはようございます~

こちら一度だけ食べた事がありますよ!!
麺がちょっと柔らかめだったような記憶がありますが機会があればまた食べたいですね♪

バスの運転手 | 2014年11月17日 08:41

ココも本号も行きたいです。
でも、馬場の店が出張時には行き易いかな。

FUMiRO | 2014年11月17日 08:45

おはようございます!

神保町で夜活動する事が多いので、こちらは良く通わせていただきます。
でも、まぜそばを食べる事が多いですかね~~

Hiroshi | 2014年11月17日 08:47

こんちくわ~。

本号のトッピング無料券ありますw
再訪したいのですが・・・
なかなか行けませんwww

富士山 | 2014年11月17日 08:54

久しく、こういうの食しておりませんが、体力温存して春ごろに復活せんと考えています。
拝読してつるもちっとしてでろでろ~っとした麺がちょっと懐かしくなってきました。

こんにちは。

用心棒さんには向のお店が夏休みの時に代替えでお邪魔したことが有ります。
次回訪問するときも同じ状況の時だろうな~

ayashi | 2014年11月17日 09:36

こんにちわ~

コチラは未訪なンですよ…。
行ってみたいとは思ってるンですけどねぇ~。

あ゛~、ガッツリしたのが食べたいっス!w

たく☆ | 2014年11月17日 10:41

ちょっと期待していた分伸びなかった感じですね。
辛いのを加えれば味変になったかも。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年11月17日 11:22

いやあ・・・・

野菜を沢山食べることはいいことです・・・
ボクは・・無理ですが・・・

こんばんは。

二郎系食べたいんですけどね~

しかも ここに行きたいです!

Stag Beetle | 2014年11月17日 17:20

YMKさん こんにちは!
ここには随分とご無沙汰してるな〜
本号に行きたい!

ヨコべー | 2014年11月17日 18:41

こんばんは~

コチラでは「冷やし系」で体験済みですが、デフォも気になっております。

野菜少なめですかね。。。

まいどー
用心棒ってもと派手な印象があったんですけど、意外と大人しいビジュアルなんですねぇ。

GJ | 2014年11月17日 19:08

こんばんは。
凄いボリュームですね~
麺半分ならいけるかな~

kamepi- | 2014年11月17日 19:42

こんばんは。
こちらは未訪で、いつも向かいの店に並んでますw
本号は私もいい感触でした。

水戸 稲郎 | 2014年11月17日 20:31

こんばんは。

こちらも本号も未訪です。
乳化系のスープ試してみたいです。

ももも | 2014年11月17日 22:18

喰ったね~!

走ろっか?お互いww

junjun | 2014年11月18日 08:51

こんにちは~
本郷にしか行ったことがないので
僕も本店で食べ比べてみたいです

Gonta | 2014年11月18日 12:20

こんにちは~

最近この手のに嵌ってます。

直系は全然いただけてないんですが・・・w

こちらも結構好きですね~

らーめんじじぃ | 2014年11月18日 16:53

こんばんは!

こちらも開花楼なんですね!
J系で開花楼は貴重なお店ですね。

麺’s | 2014年11月18日 17:11

こんばんは。

コチラではラーメンを食べましたが、かなり旨かった記憶があります。
本号はもっと旨いのですか~
いつかは食べてみたい。。。

ぽんたくん | 2014年11月18日 20:00

せっかくの濃厚スープなのに、モヤシで水っぽくなってしまうのはいけませんねぇ〜。
なるほど、本号の方が旨いんですか。あちらは行ったことないので、今度行ってみようかな?

やはり神保町は「まぜそばが旨いお店」って認識でしょうか?

タム6000 | 2014年11月19日 22:59

KMです。
本郷しか記憶にないのですが、最初の本郷は気に入りました。
ダブルの豚の量がすごかったのです。
写真は野菜に隠れていたので後悔してます。
記念にとっておきたい位でした。
今は大分大人しいようですが、今の私にはそのほうがいいようです。

KM | 2014年11月26日 12:01