Item: いのうえ
Rating: 86
Author: パンプキン

86点

煮干しの清湯とのことで、またまたいのうえに行って参りました。これも随分たったレポートですが。
その日は、やはり煮干し切れの症状がひどかったため、なんとかしなければと思い、なんとかかんとかいのうえにたどり着いた次第です。夜の訪問だったもので、もう売り切れてるかなとも思ったのですがなんとかセーフ。限定のボタンを押して、清湯待ちを致しました。夜との事でいつものごとく店主様と少々おしゃべり。清湯タイプは煮干しを砕かないで作るんですね。そのため、煮干し量が更に増すとか。まさに限定使用でありますな。で、着丼。この日もサービスですか煮卵を添えて下さいました。ありがとうございます。清湯というビジュアルとはいえ、やはり煮干しがガツンときますね。うまいうまい。自分がいかに煮干し好きかと改めて思った次第です。ごちそうさまでした。