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「【限定20食】濃い煮干ら〜めん 800円」@いのうえの写真2014.09.27 12:05〜
9月のレビューを今月中に挙げてしまおう!と、もう必至っすw
7人待ち、後続2〜、最近は土曜の昼時の並びはいつもこんな感じですね。

本日は限定20食 濃い煮干ら〜めんを目当てです。もう、これ目掛けて一直線でチャリっと来ましたから。
前に並んでいる淡いブルーの作業服を着た2人組男性がRDBを見ながら何やらラーメンについて語っています。こっそり覗いてみるとヨコベーさんのレビューでしたw
また、奥様と少し話をしたりなどして待つこと30分ほどで中へ入りました。今日はカウンター席です。

スープ…とりあえず"濃ゆし"の一言に尽きる。
煮干の苦味、渋味、旨味が口の中にガンガン来ます、広がります。
今まで此方で食べた中で一番かも…というほど。スープの色もドス灰色ですw
しかし、店主さんはまだまだと言います。むしろちょっと薄い方だと…。
正気ですか…⁉︎(ー ー;)


また、試作段階だという煮干し(カマスだったかな?)味見させて頂きました。
濃ゆい煮干しを食べた後ではどうしても薄く感じてしまい、舌がバカになっているのでどうにも上手い感想が言えない…。店主さん、役立たずでスミマセンでした…_| ̄|○

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんばんは

....数分前に12月になりました・・・このころ店主さんも元気だったのですよね。
ラーメン食べ歩いているようなので復活も近いと思います。よかったよかった。
新作を期待しましょう。

atom | 2014年12月1日 00:20

あれ?
9月のレビューか・・・・

今、休業中ですよね。
復活、早く期待です!

こんにちは。

なんと、現在この店は休業中なんですか。
でもatomさんの内容だと復活間近ですかね。
自分もまたニボ食いたいっス!

ayashi | 2014年12月1日 16:39

ビターなイイ色してますね。
コレ系啜りたいな〜

FUMiRO | 2014年12月1日 16:57

atomさん、こんにちは。

これが9月の最後のレビューになります。
次は10月からのだぁ…( ;´Д`)
しかも、もう1つ"いのうえ"のレビューありますw
いのうえが、しばらく休みで淋しかったので今の内にUPしようかと。てか、ラーメン食べ歩いてるんですね…Σ(゚д゚lll)

コバト | 2014年12月1日 17:56

塩タクさん、こんにちは。

そです9月のですよー。次は10月からのですww
いろいろと多忙で…。と言ってももう師走なのでますます多忙になりますね、私だけに限らず。

コバト | 2014年12月1日 17:59

こんばんは~♪

ここのニボニボ大好き~
早目の復活を待ち望みます♪

人類兼麺類 | 2014年12月1日 18:17

ayashiさん、コメントありがとうございます。

再開しました〜( ^ω^ )
通常のニボは来年からだそうですよ〜。

コバト | 2014年12月28日 23:33

二三郎さん、コメントあざっす。

ビター…さすが党首!!
自分はらくだのシャツ色とか言ってます…。

コバト | 2014年12月28日 23:35

Mさん、コメントあざっす。

再開しましたね〜。
ニボは来年からになりますよ、この間食べましたけどヤバい美味すぎて泣きそうになりました。

コバト | 2014年12月28日 23:36