なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鴨白湯そば_980円」@銀座 鴨そば 九代目 けいすけの写真2014年11月13日(木)19:00訪店。

前から気になっていたこちらのお店へ。勤務先が
移転した後にできたお店でなかなか行けなかった
のですが、ようやく来ることができました。

入ってすぐ左の券売機で食券購入。鴨そばでもよかったのですが、なんとなく味が読めたので、こちら
の鴨白湯をぽちり。なんか濃い味に行きたい気分♪鴨の白湯というのがちょっと気になります。

カウンター席に座ります。スタッフ3名でしたが、19時ということで一人いなくなって2人体制に。
スマホいじっているとすぐに着丼、さっそくいただきます。

スープの色は白湯ですが茶色でしたw。見ているだけでなんとなくこってり感が伝わってきます♪
独特のあぶらの香りは鴨でしょうか、ちょっと鶏臭さのような感じがあってそれがまたオリジナリティ
を感じます。おいしいスープです。

麺は細めの平打ち固め。んー、食べごたえあっておいしいです。スープとの絡みも抜群です。。

若干乾いた感ある2種類のネギが別途お皿で用意されています。ネギの量がちょこっとなので、たっぷ
りネギを入れて食べてみたいです。

鴨肉でしょうか、こちらも通常の肉とはやはり味が違いです、若干臭み系を感じますが、それが鴨で
しょうか。

さて途中から柚子七味入れてみましたが、濃厚なスープには勝てず。。味変しませんでしたw。

あっという間に完食、おいしかったです。食べている時はさらさらっと食べられた感じでしたが、
外に出る頃になると腹が重く感じます。。後になってボディブローが効いてくるようなパターンの
ラーでした。あまり麺量も多くは感じられませんでしたが、こってりに弱い私にはこの位の量でイイ
かもしれません。

ちょっと普段の鶏白湯とは異なるスープを堪能できました。980円かぁ~、しょっちゅう食べられる
ラーではないです。。給料日直後に利用しますw。どうもごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。