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「麻辣坦坦つけ麺 930円 味玉100円」@創作麺工房 鳴龍の写真こちらは、『 一日三食ラーメン 』さんからお勧め頂いていたお店で、ちょうど仕事が早く終わったので、夜の部シャッター狙いで訪問です。

開店前でも既に並びが出来てますね!
ちょうど定刻にオープンです。

券売機でお目当ての坦坦つけ麺と味玉をポチッとして、そして食券を渡す際に+50円で麻辣仕様で口頭でお願いします。

店内はカウンター10席で洒落た雰囲気のお店。

ビールも飲みたかったのですが、最近飲みすぎているのでガマンですw

約10分くらいでご対麺です。
おおっ!ビジュアルがいいですね~♪
あれ?麺が極細麺なんですね。

+50円で追加したオプションの麻辣玉は、別皿で提供されます。

それでは、麺をつけ汁につけて頂きます。

おおおっ!これは旨いっす!!

麺は、低加水の極細ストレート麺。
パッツパッツな食感でよく煮干しにあわせると美味しい麺です。
しかも麺が長ーーーいですw

この麺は旨いね!!好きな麺ですよ!!
長いし細いしどこの麺だろう?

つけ汁は、表面がチーズのようにトロットロでゴマがたっぷりのクリーミーな坦坦スープ。
動物系の旨みと魚介風味も味わえる美味しいつけ汁です。

この坦坦スープは、旨いね~
こちらのデフォの坦坦麺も食べたくなりました。

具は、つけ汁の方にネギ、ひき肉、ナッツ。
麺の上にのり、味玉、クレソン。

クレソンは、栄養素密度がN0.1という評判で、カロテンやカルシウムが豊富な食材で、血液を綺麗にしてくれて生活習慣病の予防にもなるとかで嬉しい食材ですよね!!

こちらの店主さんも食べにくるお客さんの体の事まで気づかってくれているのですかね?
クレソンもつけ汁に浸しながら美味しく頂きます。

そして途中から麻辣玉をつけ汁へ投入しよーくまぜまぜすると辛さにシビレが加わり、
メチャ旨なカラシビモードに変化しました。これはたまりませんねw

麺を食べ進めると麺の底にトマトソースが敷かれています。
これはまた素敵なサプライズですねw

トマトソースに細麺を絡ませると紅色に染まった麺は、そのまま食べても美味しいですね。

すこし麺を残してスープ割りをオーダするとネギが追加されてリターンされます。
1度に2度美味しい坦坦麺風に頂いてあっと言う間に完食・完飲です。

美味しいつけめんご馳走様でした。

次回は、デフォの坦坦麺か梅塩らーめんが食べてみたいですね。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわ~

鳴龍さんの担担つけ麺は旨いですよね♪

しかし、よくビールを我慢できましたね~ww

たく☆ | 2014年11月15日 13:09

こんにちは〜!

はじめまして(^ ^)
坦々つけ麺、本当に美味しいですよね〜
麻辣仕様も最高です!
麺は自家製なんですよ。
お店の奥に製麺機が見えますよ〜*\(^o^)/*

NORTH | 2014年11月15日 13:57

ども~
麻辣食べに行かれたんですね!
このカラシビはイイですねぇ~
最近坦々が続いているので、そろそろデフォを久々に狙って行こうかな?と思ってます。

一日三食ラーメン | 2014年11月15日 17:06

こんばんはー
これ良いですね~~
表面がチーズのようにトロットロというのも素敵^^
こういうクリーミーな坦々ウマイですよね~~

キング | 2014年11月15日 17:51

続いてどうも~

コレっ、食べられたんですねぇ!!
自分もこちらの坦々麺が食べてみたいんですよねw
出来ればビールやウーロン杯なんかも頂いて〆で頂きたいです(笑)

バスの運転手 | 2014年11月15日 21:35

どもです。
坦々つけ麺は美味しかったです。
辛いのは好きなので、これ食べてみたいんですよね。
梅塩と店内連食しちゃおうかなw

ピップ | 2014年11月15日 21:37

こんばんみ~♪

このつけ汁にパツパツ麺合わせてくるのは
オモローでありながら間違いなく相性良さそうですよね~♪
梅塩らーめん?
そちらも気になるわ~w

ももたろう | 2014年11月15日 21:40

こんばんは^ ^
担担麺、最近食べた記憶がありませんσ(^_^;)
辛いのは敬遠していたんですがこれは食べてみたいです!

ヒデ | 2014年11月15日 21:59

こんばんは~

クレソンって血液サラサラ効果があるんですか?
でもナッツとか玉子とかのコレステロールで相殺されそう(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年11月15日 22:52

ども~
此処は1回だけなのですが
担々ではなくラーメンにしてしまいました。
やはり此処は担々麺なのでしょう!再訪して確認しちゃいますw

はち ~減量中~ | 2014年11月16日 08:24

こんにちは〜
この仕様いいですね。カラシビ好きなので是非頂きたいです。ここは醬油しか知らないので、まずは普通の坦々で行こうかと思ってます。

KJ7 | 2014年11月16日 14:03

こんばんは!

コチラ未訪とは、意外でした…
担々はラーメンもつけめんも満足しましたが、カラシビを追加してもよさげですねェ〜

次にこの近辺に行く時は、梅塩かそれとも近くの人気店か?
大いに悩みそうm(._.)m

どもです

コチラ未訪です。
大塚には会社の健保施設があるので健康診断の帰りにでも寄ってみたいです。

☠秋☠ | 2014年11月16日 20:40

>northcoastさん、

初めましてこんばんは!
初めて坦坦つけめんを頂きましたが、メチャ旨かったですw
麻辣仕様も真似させて頂きました。
麺は、自家製麺だったんですね。どおりで長いと思いました。
坦坦麺には良く合う麺だと思います。
今後ともよろしくお願いします。

>一日三食ラーメンさん、

どもです。
こちらずっとお勧め頂いていたので食べてきちゃいました。
ちょうど通勤路線なので、ちょくちょく寄っちゃいそうですよw
今度、こちらでビールもどうですか?

>キングさん、

どもです。
なかなか完成度が高い美味しいトロトロな坦坦でしたよ!
麺も美味しいのでお勧めですよ!

麺’s | 2014年11月16日 21:16

>バスの運転手さん、

どもです。
こちらは池袋からも一駅なので、次回は一緒にビール&焼酎を飲んでから
坦坦麺食べましょうね、

>ピップさん、

どもです。
あれ?ピップさんも辛いの好きなんですね!!
辛いのが好きな方でしたら麻辣仕様もお勧めですよ!!
梅塩も美味しそうでした。

>ももたろうさん、

こんばんみ~w
こちらは初めての訪問でしたが、接客も丁寧で居心地がいいお店でした。
自家製麺っていうのがいいですね。
是非お勧めです。

麺’s | 2014年11月16日 21:23

>ヒデさん、

どもです。
こちらは坦坦麺でも上品でイタリアンな感じでした。
辛さは大人しい感じですので辛いのがニガテな方でも大丈夫ですよ!

>コウスケさん、

どもです。
>クレソンって血液サラサラ効果があるんですか?
サラサラ効果あるんですよ!!
>でもナッツとか玉子とかのコレステロールで相殺されそう(^_^;)
でもクレソン食べないとコレステロールが溜まりますよ~w

>はちさん、

どもです。
こちらは麺がとにかく旨いです!!
坦坦麺に合う麺ですので是非食べてみて下さい。

麺’s | 2014年11月16日 21:28

>KJ7さん、

どもです。
カラシビ好きな方なら是非麻辣仕様お勧めしますw
塩や醬油も食べてみたいと思っています。

>ラーメン大好き夫婦さん、

どもです。
坦坦つけ麺が美味しかったので、次は坦坦麺か梅塩狙いで訪問したいと思っています。
近くの人気店もいいですねw

>秋さん、

どもです。
秋さんも未訪問でしたか?
坦坦つけ麺が美味しかったです。
アルコールも飲めるお店でしたので、健康診断の帰りには是非!!

麺’s | 2014年11月16日 21:33

>たくさん、

どもです。
減量中なのでビールの量から日々減らしていまーすw
次回は、梅塩狙いです ^^

麺’s | 2014年11月16日 21:35