結果的に別注に。

長野ラーメン界で、常に最先端を走り続ける店。
県内を中心に都内にも【666】を展開中。
提供するラーメンは総じてハイセンス、松本の有名人気店【凌駕IDEA】

まいど！
１３時半、満席、待ち６名に接続、後待ち９名。
１５分後、カウンターへ。
週末の為、混んでいるネ..
ふらっと立ち寄った今回、特に狙いのモノは無い。
待ち時間にメニュー表にて確認。
当たり前の様に迷ったが、脳裏にこびりついたアイツの主張がとてつもなく強い！
却下は不可能だった..
そうアイツのインパクトはソレだけ強いモノだったのだ！
店員のニーヤンにコール。
「コンデンス煮干つけ麺」無料なので「大盛」でイク♪
満席の店内でそこら中から聞こえる美味しそうに麺を啜る音を聞きながら待っていたんだ..

１７分ほどで「お待たせしました、コンデンス煮干つけ麺です。」と店員のオネェー。
ビジュアルは、洗練された都会的なミタメ。麺もキレイに纏めたらサイコーなんぢゃないの～
スープ、豚骨ベース。超ドロ系ほぼ凝固。麺が沈む事は無い。後半乾燥気味に。
麺、全粒粉の極太麺。強い強い！でもコノくらいでないとダメでしょ！
具材、５×３㌢幅のチャーシュー４枚、メンマ、刻みタマネギ、刻みネギ、ユズ片。
タマネギは必須。箸休めにコノ清涼感が堪らない！
なにしろ「スゴい」の一言で、うまっ！！

あら～？（ナニかが変だと思い始める）

前回実食時には提供されなかったアイテム「タバスコ」で味変も楽しむ。

ハプニング！
あれ～ッ？煮干粉が入って無いぢゃン！
食べ終わる直前に気付いた..
仕方がない。今更ね。
なんか、足りねぇ～な～って再度「タバスコ」で補う。

ふゥ～お腹一杯になったわ。満足満足♪
コレに限っては「大盛」ぢゃ無くてもいいかもォ..
やはり、すげェインパクトであったヨ。オンリーワンでしょ。
故郷に錦を飾る逸品。

「コンデンス煮干つけ麺」「煮干し抜き」になっちゃったよォ≡≡