■2014年11月18日(火)晴 12:57訪問 13:05着丼。2014年389杯目(11月24杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2014→2015最新版]に掲載されていて、群馬県藤岡市藤岡にある『手もみラーメン もりもり亭』に訪問をして、雑誌に掲載されている【アサリの洋風ラーメン（並盛・130g)820円】と【アイスコーヒー110円】を頂きました。日替り定食(排骨飯＋ラーメン＋サラダ795円)もお得感がありましたが新作のラーメンに挑戦しました。アイスコーヒーは、ラーメンパスポートを使用して無料で頂きました。着丼時に、お冷やとは別にジャスミン茶が提供されました。
■訪問時に先客が12人いて、その後、3人が来店しました。
■アサリの洋風ラーメンには、アサリ、トマト、ハム、キャベツ、刻みネギがトッピングされていました。
■麺の量が130gで見た目は、少なめに感じますがオリーブ油のきいた熱いスープでお腹が一杯になりました。アサリの出汁がきいたスープで女性に人気がありそうな味でした。健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走でした。

【麺研究結果】
①スープの味：塩
②麺の太さ：中太平打ち麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（3.6）★★★☆

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review