No.218 2014.12.12(fri)鶏塩中華そば※月水金土の夜だけの限定メニュー¥750
『デフォでしょ2』
撃沈とまで言わぬも気持ち的に撃沈する限定麺シリーズ。
師走なのに落ち着く、と云う世間様とは別サイクルな僕。
外出先から近距離なコチラに再訪する事に。
徒歩っと向かい1900頃到着→先客店内2〜3人。前回同様に軽めな入りデス。
奥側のカウンター席を陣取り座。
メニューを見→おっと、前回もチョイと気になった夜限定なタイトル品を確認。デフォのつもりが、、、口が勝手にソレをコール。
“夜だけの限定”とか“じっくり8時間煮込んだ鶏白湯”などと書かれると弱いっす。^^;
程無くして配膳→鶏トロンチョ汁に浮かぶピンク豚、オレンジ玉子、グリーン葱と云う大好き素敵な布陣の麺面。
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先ずはスープから飲→鶏と野菜からの旨味と甘味とポッテリ感の三重奏からなる嗜好テイスト。
1口目、10月1日にお祭騒ぎする某超有名チェーン店の様なジャンクさが襲うも、2〜3口と飲み進むと円やか滑らかで上質さがお目見え。
麺は→ほぼストレートの中細中加水麺。モッチリと適度なコシを合わせ持つ万人受け必至の良麺。
トッピン具は→レアピンクしっとり旨チャーシュー2枚、熟玉オレンジアイ半個、メンマ、水菜パッパ、青ネギドッサ、ナルト。
しっとりピンクチャーシューを味わいながらズバーっと食べ進み固形物を完食。
ミドルにトロめく滑らかトロチキルーシーをゴクゴク〜っと浅瀬まで飲んで汁残フィニ。ご馳走さま〜
少々飽き気味感は否めませぬが、クドさナッシンな上品さ漂い＆柔旨ピンク豚がONする鶏白湯な一杯。
はぁ〜、やってもーた、、、またしても限定にうつつを抜かしてしまい、デフォをスルーしてしまつた。。。
次こそは！どんなニボってる限定があったとしてもデフォるっす！