京王沿線で八王子まで来ると、ヒンヤリしてますが空気がイイです！
環八沿いとはまるで違いますね〜。
駅からお店までもそこそこの距離があるのでお散歩で癒されました^ ^
久々に二郎の未訪問店です！^ ^思い出す限り14店目かな？
ココは多数のカウンター＋テーブル席もあるので、店員さんは忙しそうです！
麺は平打ちのゴワゴワ食感の太麺。
まず、脂が臭みなく甘くてクドくなくて！
脂マシにしたプリプリのやつを固体のままでも味わいました^ ^
カエシに負けず白濁した濃厚なスープも存在感あるのでバランス良いです。
写真写り的には残念でしたが、
野菜の下に埋没した豚も大きめで味・噛みごたえも程よく◯！
…でもやっぱり尻上がりに味が濃くなってはきますね。
やさいマシでそう感じるので
テクニシャンの方は天地返しした方がイイんでしょう。僕にはできません(°_°)
野菜は、温めただけ！くらいのシャキシャキ半生！
…二郎の世界に限っての感想ですが、
バランスのとれた？汚くない（笑）
ちゃんとラーメンしてる！って感じのお店と味でした！^ ^
小は麺量が300gもあったか？と思うくらい少なく感じましたが
それも美味しかったからでしょう！
２回目の訪問があったら迷わず「大」を注文したいです！
（隣のカレーラーメンにも訪問するなら小（笑）