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「伝」@ますや本店 駅前店の写真手打らーめん 海との連食になります。

1軒目を出て、那須周辺のワインディングを堪能したのちは、郡山で一泊。
郡山駅前の居酒屋でたらふく地酒を堪能し、フラフラと駅周辺を彷徨います。
事前に情報を仕入れていたこちらの前に差し掛かり、酔った勢いで〆ラーメンに突入します♪

0時25分の到着で、先客8名。
飲み屋街の只中だけあって、この時間でも次々と後客で埋まっていきますね。
ラーメンは2種類のようで、伝統の味という「伝 680円」を注文します。
「郡山ブラック」という名称もついてるようですが、果たしてどんな一杯なのかワクワク。

店内はコの字カウンターが8席とテーブル席が2卓、客数が圧倒的なのでこれでも足りないくらい。
店員さんは男性2名、錯綜するオーダーを上手く捌いていますね。
着席から7分ほどで配膳されました。

スープを一口…おぉ、非常に香味が立ちますね!
鶏などの動物系が主体かな、それ自体は適度にベースを築いています。
しかしこの潤沢な醤油感、今までで中々経験の無い味わいですね~。
醤油のふくよかな甘味と塩気、そして何よりたっぷりと含まれた旨味が口中に広がります。
厚めに張られた油の支えも機能し、酒で呆けた舌を一気に呼び覚ましてくれますね。

麺は結構細めで、キッチリと縮れが入っています。
サクリと歯触り軽やかで、この縮れ具合がスープの濃い味をたっぷりと引き上げてくれます。
麺量は150gくらいだったかな?(うろ覚え)〆に頂くには丁度良いボリューム。

具はチャーシュー・メンマ・インゲン・ナルト・刻みネギ。
チャーシューは薄切りのバラ肉で、醤油スープともバッチリ似合います。
メンマもサックリと柔らかで縮れ麺と合わせて頂きやすい。
そして青物にインゲンとは珍しいチョイスですねぇ…ほうれん草が品切れだったのかな?
結構濃い味わいが特徴的で、これはこれで面白いかも。
ナルトや刻みネギなども適度に活躍してくれていますね~。

たらふく飲み食いした後なのですが、箸とレンゲがグイグイ進み、気付けば完食。
見た目は非常に濃そうですが、ずっと馴染みやすい一杯でした。
また郡山に寄った際にはお邪魔したいところですね。
あ、ちなみに福島の地酒もおすすめですw

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

東北ツーリングお疲れ様です!
寒くないですか〜

郡山ブラックっていうのもあるんですね!
ブラック大好きなので各地のブラックを
食べ歩きたいですねw
福島の地酒も美味しそう!

麺’s | 2014年12月22日 17:27

こんばんは〜

結構見た目は濃そうな色をしていますが、
飲みやすいんですね。
走った後に美味しい地酒を頂いて、
〆らーなんていいですね〜〜

NORTH | 2014年12月22日 17:47

まいどー
東北じゃなくて富山にでも着いたのかと思うほどのブラックなラーメンやねぇ。
郡山ブラックは全く知らなかったけど勉強になったわー

GJ | 2014年12月22日 18:17

こんばんは!
郡山ブラックいただいてみたいです。
黒系は結構好きなんですよ(^o^)v

店の名はライフ | 2014年12月22日 22:40

麺’sさんどうも~

無事終了しました♪
いやもう凄い寒くて苦労しました(笑

僕も調べて初めて知ったご当地ラーメンでしたね~
何やら各地でブラックがあるんですかね?食べ歩きには困らなそうかもw
地酒も飲み口豊かでどれも美味しいですよ♪

ペンギン軍曹 | 2014年12月23日 18:11

NORTHさんどうも~

そうそう、見た目はかなりしょっぱそうなんですが、
飲んでみるとずっと受け入れやすい味わいなんですよね♪
ツーリングもラーメンも、お酒も堪能できちゃいましたw

ペンギン軍曹 | 2014年12月23日 18:13

GJさんどうも~

富山のブラックとの違いは、胡椒と塩気の違いかな?
僕も知らなかったですが、良い一杯で堪能できちゃいましたね~

ペンギン軍曹 | 2014年12月23日 18:14

店の名はライフさんどうも~

郡山ブラック、思ってた以上に良い一杯でしたね~
少し苦手意識があったんですが、こういう味わいならイケちゃいますね♪

ペンギン軍曹 | 2014年12月23日 18:15

どうもです!
郡山ブラック。
潤沢な醤油感体感したいです♪

shun | 2014年12月23日 21:09

スープのインパクトが凄いですね。
たらふく飲み食いした後でも
するする行ける一杯、魅力的です。

YMK | 2014年12月24日 08:28

はじめましてこんにちわm(_ _)mお邪魔いたします。
とっても美味しそうですね!酔いがさめちゃうなんてすごい一杯に興味しんしんでありますっ!私もバイクでぶいぶい行きたいので家族に相談したら物凄い勢いで反対されました…こんなに安全運転なのに…

koえび | 2014年12月24日 15:25

ドス黒いスープに心踊る♪
ですが富山ブラックのショッパ系とは違うんですなぁ郡山は
機会があれば、ぜひ地酒も試したいですな^^

はぐれメタボ | 2014年12月26日 13:17

shunさんどうも~

醤油濃いいのが好きな方に向きかも?
ぜひ福島旅行の際にw

ペンギン軍曹 | 2014年12月26日 19:49

YMKさんどうも~

色合いはかなりインパクトありますよねw
凄いスムーズに食べられて飲み〆に最高でした♪

ペンギン軍曹 | 2014年12月26日 20:03

koえびさんどうも~

初めまして!ようこそいらっしゃいましたw
酔っ払ってても確り美味しい一杯でしたね~♪
確かに女性の方だとご家族がかなり心配するでしょうね…僕も最初だけ反対されました(笑)

ペンギン軍曹 | 2014年12月26日 20:07

さんどうも~

かなり色合いはインパクトありましたねw
あちらは強烈な塩気ですが、こちらは飲みやすくて良かったですね~
地酒も超オススメです♪

ペンギン軍曹 | 2014年12月26日 20:13