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コメント
こんばんわ。
＞ジンギスカンすら録に食べた事も無い位
北方民族の僕としては是非ジンギスカンも食べてみてほしいですね。美味しい店で食べればすっごい食べやすいですよ。羊肉は。。
しかし、ここの店、たしかｎｏさんもレビューしてた気しますが面白そうですね！
ＢＭしておきます！
アンペ | 2014年11月25日 00:16羊が好きな肉暫定1位のnoです。
こちらの風味がいい感じだと思ったらスーパーの半額狙いで是非ラムのスペアリブを買って食べてみてください！(笑)
塩、胡椒、ニンニク粉系がオススメ味付けです。てラーメン関係なくてすいませんm(＿ ＿)m
no | 2014年11月25日 00:24アンペさん、こんばんは。
今まで、焼肉の機会こそあれ
ジンギスカ～ン！というノリが無かったので、縁遠く感じてしまっているようです…(ノД`)
忘年会シーズンは無理そうですが、新年会の候補にどこか探そうと思います(笑)
ラムに身近なアンペさんのレビュー、期待しています！
saima | 2014年11月25日 00:41noさん、こんばんは。
コメントありがとうございます！
お酒のアテに、是非買って来ようと思います(笑)
他メニューも気になるので、なるべく足繁く通って
ラムの旨味について勉強したいですね。
saima | 2014年11月25日 00:48こんにちは。ラム嫌いなので、もし食べる時は結構勇気いりそうですが、クセなさそうなので意外と食べれそうです。
rei | 2014年11月25日 13:05こんにちは。
スパイスが効いているので、特段、嫌な癖は感じませんでしたね～。
文京区で一杯！という時に思い出して頂ければ(笑)
saima | 2014年11月25日 14:39saimaさん こんばんは！
祝 600採点 おめでとうございます*\(^o^)/*
これからも益々のご活躍を期待しています(^_^)v
ヨコべー | 2014年11月27日 19:00ヨコベーさん、ありがとうございます！
レビュー数も然る事ながら、活動範囲が限られている中
どれだけ訪問店数が積み重なっていくのか
自分でもその辺りは漠然と気にしています(笑)
今後とも宜しくお願いします！
saima | 2014年11月27日 21:26
お目当ての地は、麺や 庄のグループのこちらです。
ジンギスカンすら録に食べた事も無い位、ラムには縁遠い身でしたが
豚骨とくっ付くとどんな味わいになるのか、居ても立ってもおられず
油そば・煮干し・味噌と、多彩なラインナップの誘惑を振り切り
今回は、デフォのつけ麺をオーダー。
着丼後、一口啜ってみると、スパイスの効きが色濃く反映されており
味覚的にはカレーに通ずるものを感じます。
“ラムは癖が強い”程度の認識しか無いので、違いについては語れないものの
流行の豚魚系とは明らかに趣を異にする味わいで、３００ｇの麺もあっという間に消化。
中盤以降、添えてあるレモンを絞って、程好い酸味で引き締めを図る工夫も
こってり気味な濃度に胃が疲れ始めた頃には効果覿面で
終始、死角が見当たらない考え抜かれた一杯でしたね。
どうもご馳走様です！！
今度は味噌を頂いてみようと思います。