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「【限定】濃厚鶏そば(しお) ¥800」@中華そば 旋の写真『旋』さんに訪問です。

限定狙いで訪問しちゃいましたよw

なんでも今回の限定は、スープが濃厚バージョンになるとの事ですよ。
濃厚になるのは“中華そば”・“しお”・“味噌”の3種類で、
昼夜ともに20食程度の提供との事です。


開店の6分ほど前に到着すると、待ちが1名ですよ。
接続しオープンを待ちます。

で、定刻の3分前に暖簾が出てオープンです。

開店待ちはワタクシを含めて7名でした。
その後も続々と後客が来店され、定刻の11:30には満席&外待ち発生ですよ。
ちなみに退店時の並びは8名でした。。

入店するまでは“味噌”にしようと思ってたンですが、
券売機を前にしたら、なんか“しお”が気になっちゃいます。。

後客さんのプレッシャーもあって、じっくりと悩めませんでしたので、
“濃厚鶏そば(しお)”をポチッとしちゃいます。
味噌より塩が勝ちましたわw

で、注文後は約7分でご対麺です。

では頂きまーす!
スープを啜ってみると、鶏がキますね~。
かなり濃厚で、鶏の旨みがタップリ!って感じですよ。
塩気は程よい感じで、塩気よりも鶏の甘味の方が勝ってますね。
トロ~ンとしてクリーミーな感じですので、
口内に旨みが纏わりつきますよ。
こりゃ美味しいですね♪

麺は中太で緩く縮れがあります。
プリモチっとした食感で、弾力がありますね。
縮れがありますので、スープの拾いも良好ですよ。

具材は、鶏肉・鶏そぼろ・メンマ・ネギ・水菜・海苔です。

鶏肉はちょいと硬めな感じなのが2切れ入ってます。
限定なので、いつものチャーシューではなくこの鶏肉にしたンでしょうね。
この鶏肉も悪くないですが、いつものチャーも入れて欲しいですな。
鶏そぼろは気付いたら、底に沈んじゃってましたので、
最後にレンゲで必死に掬っちゃいましたよw
メンマは材木状で、ゴリゴリッとしたのが3本入ってます。
ネギはちょいと辛味がありましたね~。


美味しかったです。

スープと麺に関しては言うことナシですねぇ~。
あとはもうちょい具材がパワーアップしてくれるとイイかもw

いつものチャーシューも食べたかったですしww


また来まーす!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんばんわ~

スープの色合いから見ようによっては味噌にも見えますが違うんですね!
それに挽肉もあるますから担々麺っぽい感じにも見えますね。
まぁ~どちらにしても美味しそうです♪

バスの運転手 | 2014年12月3日 21:19

こんばんはぁ~
旋さん 数年 伺っていないかなぁ~
あのチャーシュー 旨いですよね。
久しぶりに食べtみたいな!

mocopapa(S852) | 2014年12月3日 21:38

こんばんはー
この塩食べてみたかったんですよね~~
でも、今は黒マー油入りの濃厚つけ麺が食べたい気持ちで一杯です
チャーシューはいつものも入れて欲しいところですね
鶏も合っていておいしいけど、いつものはウマウマですもんね

キング | 2014年12月3日 22:07

こんばんは^ ^
私は中華を頂きましたよ(^ω^)塩もいいですね!
確かにいつものチャーシュー欲しいと思いましたよ。

ヒデ | 2014年12月3日 22:07

こんばんは。

鶏の甘みはイイですね〜
確かにコレなら味噌も合いそうですね(^ω^)

子熊 f^_^; | 2014年12月3日 22:18

おばんどすぅ~♪

3種の鶏白湯、どれにするか迷いますね~♡
こちら、しばらく訪問してないですが
汁そばは今だ未食デス。これ気になるなぁ~~(^^♪

ももたろう | 2014年12月3日 22:26

こんばんは〜。

皆さん行かれてますね〜(*^。^*)♪
コチラは現在2連敗中ナノでコレを狙って行ってみようかな..
と、思ってます..(^。^;)

よっしーR | 2014年12月3日 22:50

どもです。
鶏の旨味がタップリで旨そうです。
人気も納得ですね。
そのうち、埼玉出張時にお邪魔します。

ピップ | 2014年12月3日 23:25

おはようございます!

かなり濃厚そうなスープですね。
チャーシューは2種類あった方がいいですね。

NORTH | 2014年12月4日 06:37

ども~
ご無沙汰してます、ココ
濃厚スープだとどれを選べば良いか
悩みますよねぇ~
ワタクシも塩にしたと思いますw

はち ~減量中~ | 2014年12月4日 06:42

おはようございます~

鶏の旨味が凄そうですね~
いつものお肉ってあの分厚い奴ですか?

随分前に一回行ったきりです。
埼玉遠征最近してないんでウズウズシテマスヨw

らーめんじじぃ | 2014年12月4日 06:45

おはようございます。

肉味噌とか鶏のそぼろとかって、
確かに沈んじゃうと、蓮華ですくいますが、
なかなか完全救出って難しいんですよね。

ももも | 2014年12月4日 08:29

ども~
こちらのメニューは何を見ても食べてみたいです!
行かなければ・・・早々に・・・年内に行ければ・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年12月4日 12:16

どうも~

迷った時はどちらも頼めばOK!w
いや、3種類だから3杯かww

corey(活動終了) | 2014年12月4日 14:26

こんばんは!

クリーミーな塩、最近ツボなんですよねェ〜
最後に鷄そぼろを発見して、よかったっすね^_−☆

こんばんは!

鶏白湯の塩は食べたいなぁ〜と思ってます。
麺も縮れ麺が合いそうですね!

麺’s | 2014年12月4日 20:29