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「煮干し醤油らーめん(裏)」@らぁめん小池の写真2014/11/30訪問(3軒目)

2軒目で今日2回目の地鶏を食べ終え、どうやって帰るかな?と考えてみたところ、わざわざ都心に出なくても下って帰った方が楽だ?という結果に至り、とりあえず電車に乗ってみると、お腹には若干の余裕があることに気づき?、これなら当初の目的地に・・・と急に目が光り?、微妙に乗り換えを繰り返して上北沢へ・・・。

14時くらいに到着するとカウンターは満席で、中待ち2人に接続。10分しないくらいで入れ替え戦によりカウンターに着席し、覚えたばかりの一言を伝えて、少しすると完成です。

【スープ】
煮干し100%のスープに鶏油を合わせたスープ。元々の煮干し感を鶏油が和らげてくれて、じんわり系のイイ感じに仕上がってます。このほのかに鶏が薫るニボ感はイイかも♪

【麺】
低加水な中細麺。パツン系の麺とこのニボ汁の組み合わせはイイですね。

【具】
レアな豚チャーシューとしっとり鶏チャーシュー、三つ葉、タマネギ、鶏団子、海苔。淡麗系のスープにレアチャの色合いが映えていて、見た目的にもお味的にもイイですね。

そして、さすがに厳しいかな?と思いましたが、少な目というシステムが存在していたので、替え玉を現金でオーダーしちゃいます(笑)

【替え玉】
豚骨系の替え玉というより、ニボ系で見かける油そば的な替え玉。タレ、ニボ粉、ニボ油、ほぐしチャーシューをまぜまぜして頂きます。麺は硬めに茹でてあり、最初はそのまま、次にお酢を追加し、〆は一味唐辛子の投入。結局、ニボ汁を加えることも、ニボ汁に入れることもなく・・・(笑)

丼を眺めると綺麗な色をしたニボ汁とタマネギが残っていた?ので、再びじんわり系のスープを楽しみながら飲み干して完食。

いやぁ~、急遽発生した京王線攻略戦?を完了し、競馬で賑わっていそうな府中の街を歩かずに通り過ぎ、武蔵野線に揺られて帰ろうと思います。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (31) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは〜

3連+替え玉でしたか〜(笑)
小池さん、また行ってみたいですね〜
今度は濃いやつで。

NORTH | 2014年12月8日 16:05

こんにちは。
優しそうなスープですね!

あらけん | 2014年12月8日 16:56

こんにちは。

こちら今一番行きたいお店です。
ニボ系で見かける油そば的な替え玉、いわゆる和え玉ですね。
山手線の西側は茨城県民にはハードル高しです。

glucose | 2014年12月8日 17:53

こんばんはぁ~~
いやぁ~3軒目で替え玉ですかぁ~ 大分 おなかの調子が良さそうですね!
若しかして 成長期?

mocopapa(S852) | 2014年12月8日 18:14

こんばんは!

3軒目に替玉とは、食いますねェ〜
じんわりと効いてくるニボの風味が、かなり美味そう。

この日調布まで行ったんですが、三鷹に抜けて他のお店に行っちゃいましたm(._.)m

こんばんわ~

淡麗な一杯も食べてみたいンですよねぇ~♪

また行きたいなぁ~。。

たく☆ | 2014年12月8日 20:40

こんばんは。
こちら、白湯を食べたんで、
今度は清湯をいただきたいです~

kamepi- | 2014年12月8日 21:10

こんばんわ~

この日は三連食だったんですねー!
どれもコレも食べたいお店ばかりで羨ましいですよーww

バスの運転手 | 2014年12月9日 00:23

こんばんは!

まさにハンドルネーム通りですねw
こちらは急激にレベルがあがっているように感じでいます。
また食べに行きたいお店です ^^

麺’s | 2014年12月9日 00:27

どうも~

うーん、確かに量的には少なめかもしれないですが…。
3連食で替え玉頼みますかw
うん、替え玉はそのままで完食したくなる気持ち分かりますww
自分はグッと堪えましたがww

corey(活動終了) | 2014年12月9日 02:51

おはようございます。
やりましたねー、三食さんの三食!
しかも替え玉って(笑)。
きっと大充実の帰り道だったろうと想像します♪

おはようございます。
コレは凄い。
食べ過ぎ。
^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月9日 07:54

おはようございまーす。
オォー( ゚∀゚)ーっ?!w
3連食に替え玉までいっちゃいましたかーっ!!
いやぁ、男前ですね〜(*´艸`)
コチラは未訪ですが狙ってまーす♪

よっしーR | 2014年12月9日 09:32

行かれましたねー。
私も早く行きたいお店なんですが・・・。
年内、微妙かも・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年12月9日 09:46

どうもです~。

私は濃厚の方を頂いてきましたが、コッチも興味深々です♪
完全に再訪リストに入っておりますw
替え玉、分かりますよ~。
ウッカリしてるとそのまま完食してしまう美味しさww

おうじろう | 2014年12月11日 17:55

> northcoastさん

ども~
三連でした(笑)
替え玉は予定外?でしたが(笑)
自分も次回は濃厚な方で♪

一日三食ラーメン | 2014年12月11日 23:57

> あらけんさん

どもです。
優しい感じのニボでした♪
こちらもイイですが、濃い方も食べてみたいです。

一日三食ラーメン | 2014年12月11日 23:59

> glucoseさん

ども~
こちらを狙われていたんですね。
この周辺は自分もあまり足を踏み入れない地域なので、なかなか訪問するまで時間がかかりました(笑)

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:01

> mocopapaさん

どもです。
替え玉は予定外だったんですよ(笑)
成長期・・・縦にではなく横なので気をつけようと思っているんですがなかなか・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:02

> ラーメン大好き夫婦さん

ども~
調布から三鷹のコース・・・自分もその道筋を辿りそうな気がします。
車だったらこの周辺は混みそうな気がして・・・(汗)

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:05

> たくさん

どもです。
濃いのはイイ匂いがしてたので我慢するのに大変でした(笑)
この日は淡麗系で攻めよう・・・と思ってたので♪

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:06

> kamepi-さん

ども~
白湯の方を食べられているんですね。
次回はそちらを狙ってみようと思ってます!

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:07

> バスの運転手さん

どもです。
この日は三連で三食食べちゃいました♪
まさにHNと同じ・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:08

> 麺'sさん

ども~
HN・・・やっちゃいました(笑)
こちらはもう一度行きたいなぁ~って思いました。
その時はどこと絡めようか・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:09

> coreyさん

どもです。
いやぁ~勢いですね(笑)
何だかこの日は調子が良かった?のが一番の理由かも?
普段だったら多分頼まない・・・気がするのですが・・・。

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:11

> まいけるさん

ども~
三連で三食・・・帰りというか次の日までお腹はいっぱいでした(笑)
替え玉はやはり効きますね(汗)

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:13

> masa@連食さん

どもです。
確かに食べすぎですね(汗)
食べるにつれて調子が良くなった気がして・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:14

> よっしーRさん

ども~
男前になれましたか(笑)
こちらはまた訪問したいお店です♪

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:25

> まるまるさん

どもです。
こちらは年内にイケて良かったです。
来年になったら再訪しようかなぁ~って思ってます♪

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:31

> まるまるさん

どもです。
こちらは年内にイケて良かったです。
来年になったら再訪しようかなぁ~って思ってます♪

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:31

> ラーメン王子さん

ども~
濃厚な方は気になってるんですよ~
そして、再訪した際には替え玉と一緒に・・・ですね♪

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 00:36