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３時前、空き１席。ほとんどが担々麺を食べていた。開店したこ時は、まだ担々麺はなく、その後に限定で提供されていた記憶がある。いまは、すっかり坦坦麺の店になってしまった感じ。 また、同じ坦坦麺というのも芸がないので、別な坦坦麺をチョイス。マーボーでも入っているのかと思ったが、辛いスパイスが入ったもので、予想と違った。スープは辛み抑えめ、代わりにスパイシータイプ。酸味は強めで、一瞬、サンタンメンかと錯覚する。ちょっと個性的だが、上品で、スパイシーさが後を引く。細麺は、少し粉っぽいか。何か博多麺みたいな感じで、スープとの相性は、いまひとつ。 具は、青ネギが散らしてあるのと、それと肉ミソくらい。麺とスープを楽しむ指向だろうが、何となく食感が単調になる。せめて、モヤシくらい、あるいは別な野菜があると、退屈せずに楽しめるのだが。九条ネギを追加すると９８０円になる。こうなると、相当コスパが悪い。
タイソン・バージョン中高年ニート
おゆ
NORTH
川崎のタッツー
Ra麺@答えくん
また、同じ坦坦麺というのも芸がないので、別な坦坦麺をチョイス。マーボーでも入っているのかと思ったが、辛いスパイスが入ったもので、予想と違った。スープは辛み抑えめ、代わりにスパイシータイプ。酸味は強めで、一瞬、サンタンメンかと錯覚する。ちょっと個性的だが、上品で、スパイシーさが後を引く。細麺は、少し粉っぽいか。何か博多麺みたいな感じで、スープとの相性は、いまひとつ。
具は、青ネギが散らしてあるのと、それと肉ミソくらい。麺とスープを楽しむ指向だろうが、何となく食感が単調になる。せめて、モヤシくらい、あるいは別な野菜があると、退屈せずに楽しめるのだが。九条ネギを追加すると９８０円になる。こうなると、相当コスパが悪い。