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武蔵小杉駅徒歩3分ほど店内はカウンターのみ8席程度海老らぁめんを注文。着丼すると海老の香りがふわっといい感じ。麺は中太ちぢれ麺。スープは海老のコクがあるがやさしい味。トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、のり、ネギ。麺はぷりっと食感、炙りチャーシューは香ばしくとろける柔らかさではないがそれが食べ応えあり、メンマもやわらかめでうまい。丁寧な印象の美味しいラーメンでした。初めての海老のラーメンでしたが、抵抗なくむしろ結構好きです。久しぶりにスープ飲み干しました。次回は他のお客さんの大半が頼んでたつけ麺を。また来よう!
店内はカウンターのみ8席程度
海老らぁめんを注文。
着丼すると海老の香りがふわっといい感じ。
麺は中太ちぢれ麺。
スープは海老のコクがあるがやさしい味。
トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、のり、ネギ。
麺はぷりっと食感、炙りチャーシューは香ばしくとろける柔らかさではないがそれが食べ応えあり、メンマもやわらかめでうまい。
丁寧な印象の美味しいラーメンでした。
初めての海老のラーメンでしたが、抵抗なくむしろ結構好きです。
久しぶりにスープ飲み干しました。
次回は他のお客さんの大半が頼んでたつけ麺を。
また来よう!