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12月6日(土) 11時00分 訪問土曜日のシャッターズで伺い頂いたラーメンは､命名されぬまま「12月のらーめん」として12月上旬のみの期間限定で提供されていたラーメンです。鶏白湯に牡蠣がトッピングされたラーメンですが､大きな新海苔も脇役とて目立った存在感です。うんッ! やっぱり麺がどんどん旨くなっている気がします。無化調で濃度もやや薄めの鶏白湯ですが､今のかねかつさんの麺には十分と言えるほど持ち上げはいいです。牡蠣も新鮮で上質なものでした。12月は新海苔の季節ですが､ラーメンで新海苔を打ち出してくるのって､かねかつさんならではですね～。どこ産かは不明ですが香りも香ばしく､風味豊かでラーメンに持って来いですね。残念ながら､こちらの限定の次に提供された「新のりのらーめん」は頂くことができませんでした（´_｀;）残念｡｡｡
おんぶばった
ともひ２
土曜日のシャッターズで伺い頂いたラーメンは､
命名されぬまま「12月のらーめん」として
12月上旬のみの期間限定で提供されていたラーメンです。
鶏白湯に牡蠣がトッピングされたラーメンですが､
大きな新海苔も脇役とて目立った存在感です。
うんッ! やっぱり麺がどんどん旨くなっている気がします。
無化調で濃度もやや薄めの鶏白湯ですが､今のかねかつさんの麺には
十分と言えるほど持ち上げはいいです。
牡蠣も新鮮で上質なものでした。
12月は新海苔の季節ですが､ラーメンで新海苔を打ち出してくるのって､
かねかつさんならではですね～。
どこ産かは不明ですが香りも香ばしく､風味豊かでラーメンに持って来いですね。
残念ながら､こちらの限定の次に提供された「新のりのらーめん」は
頂くことができませんでした（´_｀;）
残念｡｡｡