焦っちゃ駄目か。

同市内【俺らラーメン ちょもらんま】の系列店。
「海老」の専門店から脱却。
「鶏」や「海老」以外の「魚介」も登場、松本の人気店【ラーメン ヌプチェ】
（海老以外の魚介は限定）

まいど！
１９時半ちょい過ぎ、先客２名、カウンターへ。
「なんかある？」(自分)「面白いのが、ちょうど今」(店主)から始まるストーリー♪

※エソ
唐揚げ、干物、練り物などに使用される魚だ。ミタメはちょっと…ネ..

そんな珍しいモノが出汁に！ミーハーな自分が喰いつかないわけが無いっしョ～
「エソ醤油ラーメン」
・・・のハズたったが諸事情により流れる..
完結。あらららラ～
結果、残念だったが今後に期待だゼぃ！
さて、前置きが長くなり申し訳ないっス。

ぢゃ基本メニューからだ。
「海老塩ラーメン」にする。腹へりモードにつき「大盛」にしよう。
コエタカラカニ店主へコールった。
あっ！そうだ、元旦・２日は営業するみたいだネ！
メニューは「正月限定」と言うことで「鯛ラーメン」のみの提供だヨ～
営業時間は、１１時３０分～２１時までの通し営業だってさ。
っていう壁の貼り紙告知を見て待っていたような..

６分ほどで「お待たせしました。」と店員のオネェー。一部の方面に人気の娘。
ビジュアルは、丼自体が目を奪う派手なモノだがソレに負けない充実したナカミ。
スープ、ストレートに海老出汁がガツン。塩ダレは主役を邪魔せずあくまで脇役に徹している。
海老を感じるに充分なモノ。
麺、中太手もみちぢれ麺。ムチむちプリぷり魅惑のボディにソソられる。コレ好きー
具材、メンマ、ノリ、白髪ネギ、刻みネギ、桜エビ、チャーシュー、刻み生姜。
口内に次から次へと海老の旨みが流れ込んできて、うまっ！

ヒヒヒッ美味しかったズラ～

そうそう、系列店の【俺らラーメン ちょもらんま】は年始の特別な「限定」は行わないとの事だヨ。
ただ、１月の「限定」はある様だネ！予定では第２週目からスタートみたい。
で、肝心な「限定」メニューは…あれだよアレ！黒いヤツ♪
個人的に好印象なモノなので嬉しい復活だぜ！

真っ黒ブラック～アジ～

待ちきれないわァ≡≡