たく☆さんの他のレビュー
コメント
こんばんは!
おっ!こんな限定が始まっていたんですね~♪
あれ?いつものコールしなかったんですか?w
麺’s | 2014年12月12日 21:37こんばんは〜
焦がした醤油が美味しそうですね〜
姫竹の酸味は残念でしたね、
NORTH | 2014年12月12日 21:59お疲れさで〜す!
焦がし味噌に続き今度は焦がし醤油ですかぁ⁈
コレも旨そうですね(^ν^)
子熊 f^_^; | 2014年12月12日 22:28こんばんは^ ^
月、火の限定なんですね^ ^
焦がし醤油は香りが良さそうです!接客の良いお店はまた行きたくなりますね♪( ´▽`)
ヒデ | 2014年12月12日 22:36こんばんは~
外待ちしているとき換気扇からチャーシューを炙るいい香りがしてたんですよねぇ。
コチラの炙りのスキルなら焦がしの醤油も期待できますね~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月12日 22:56こんばんはー
焦がしもやってるんですね
接客も良いし味も良く、しかも無化調でしたよね??
良い事尽くめですね
・・・でも自分は濃い目でオーダーしちゃってましたが^^
キング | 2014年12月13日 01:05こんばんは。
焦がし醤油とは美味しそうですね
月、火曜日限定とは珍しいですね。
きくりん(H,K) | 2014年12月13日 01:22おはようございます。
中央の姫竹が印象的ですね。
一枚の貼り紙を逃さないあたりが
さすがつうですね。
ももも | 2014年12月13日 07:22おはようございまーす。
そういえば「まぜそば」が終了する前に
「次回は焦がし醤油やります!」
って貼り紙がありましたね(^。^;)
近々追従して来まーす('∀'●)♪
よっしーR | 2014年12月13日 08:09こんちくわ~。
前のレポは焦げ過ぎだった分、読んでてホッとしましたw
美味しそうですね。
富士山 | 2014年12月13日 08:36こんちわわ~♪
昼ラー派のオイラにはハードルハイなこちら。。
たく☆殿のレビュー拝見するたび想いが募ります
今度連れてってください♡
ももたろう | 2014年12月13日 14:00こんばんはぁ~~
こちらのお店食べたいですが夜しかやってないのがハードル高いですね。
いただいてみたいですね!
mocopapa(S852) | 2014年12月18日 21:20
たく☆

ビール牛(うし)

バスの運転手
レインマン





月曜と火曜で提供されてる限定を食べに来ちゃいましたよ!
20時ちょい前に到着すると先客は5名です。
ちなみに後客も5名でした。。
着席し限定の記載を探すと、
奥の壁にぺラっと1枚貼紙がしてありますね!
月・火曜日限定“焦がし醤油らーめん”ですって♪
もちろんソレにしちゃいますが、
奥に貼紙1枚だけじゃ殆どの方が気付かなそうな感じですよw
注文後ちょっとすると、物凄い煙が上がってましたね。
ちょうどL型カウンターの角に座ったので、
店主さんの手元が見えませんでしたが、きっと醤油を焦がしてたンしょう。。
で、10分弱でご対麺です。
では頂きまーす!
スープは醤油+豚魚のようで、少しトロンとしてますよ。
口当たりは滑らかですね~。
醤油の香ばしさはキツくない感じで、動物系も程よく主張してきます。
魚介系は節系の味が前方に来てますが、出しゃばり過ぎてませんので、
バランス良く纏まってる印象です。
麺は太めで緩めに縮れのあるタイプですよ。
プリモチっとして、適度な弾力もありますね~。
具材は、チャーシュー・刻みチャーシュー・姫竹・カイワレ・味玉です。
チャーシューは炙ってあるので、香ばしさがありますね。
厚みがあるので肉感がありますよ。
刻んだチャーシューは、普通のチャーシューとはまた違った食感が楽しめますね~。
姫竹は少ーし酸味みたいな味が感じられましたが、たまたまでしょうか??
味玉は4分の1にカットされてます。
美味しかったです。
相変わらず感じのイイ接客でしたねぇ~♪
満足度も自然と上がりますよ。
また来まーす!
ご馳走さまでした。