690円。2014/12/12(金)、24:00前訪問。先客6名くらい、後客数名。
大井町鳥貴族のあと、酔っ払い〆で訪問。裏メニューで以前から気になっていたこちらを。
卓上調味料はいつものメンバー。

メニュー説明には[醤油･お酢･ラー油･一味で自分だけの味付けができる！]とあり。
[もんじゃ]とあるので、ソースマヨダレかと思っていたが、違った。完全に油そば。
タレ(油)は麺全体に馴染んで底に溜まらないちょうどいい量。
豚骨、醤油に酢の酸味が少し。動物感はやや薄めながら、ちゃんと存在している。
最初は薄味に感じたが、段々と馴染んできてちょうどいい感じに。
あっさり系ではあるが、そのままで食べられるくらいにはしっかり味わいあり。飽きも意外と来なさそう。

断面長方形の太ストレート麺。
加水は高め。硬めでしっかりコシがある。
タレはしっかりと絡む。啜り心地もなかなか。小麦感は弱め。
麺量はやや多め。汁なしの適正量な感じで好感が持てる。

具はゆで卵スライス、メンマ、刻みチャーシュー、白ネギ小口。
悪くはないが、相乗効果は特になく、あまり存在感なし。

中盤にクラッシュニンニクを投入。あっさりにパンチが入り、かなり良くなる。
ラー油も回し掛けて辛さ増し。サラワクブラックペパーもいい。普通の粗びき黒胡椒よりも風味が強い気がする。
後半に壺ニラを大量投入。辛さとジャンクさが増して、これまたいい感じに。
終盤に酢を投入してあっさり目に少し戻して〆る。

スープはあっさり鶏ガラ醤油スープで油そばによく合う。
味変後は特に味が濃くなるので、口休めにナイスアシストをしてくれる。
シンプルながら普通にうまい油そばだった。CP良い。接客もよく、気持ちよく帰途についた。