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「ワンタンメン 880円」@支那ソバ 小むろの写真土曜日の13時過ぎに訪問。先客は6名。後客は5名。

麺:つるつるとした食感がよい中細麺。湯きりは大胆ですが盛り付けはとてもきれいですね
スープ:コクや深みが認められる醤油スープ。色味は澄んでいますが侮れないですね
具:皮がプリプリしていて餡はあっさりめのワンタンは安定したウマさ。チャーシューはこだわっておられそうですが、標準的な仕上がりです。卓上オプションのフライドオニオンは香ばしくてウマかったです

最後に酢を加えてスープを完飲。老若男女、万人に受け入れられそうな味ですね。

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