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「塩ラーメン」@地鶏中華そば 七里香の写真初の訪問。JR横浜線町田駅の南東、町田街道(都道141号線)沿いにある。パッと見、そこらじゅうに掲げられた一枚板の看板と白い暖簾が目に付く。駐車場は店の裏にあるらしい。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで11席ほど。昼飯時、客は私以外2人。店は調理場の男性1人と補助の男性1人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、ポールポジションにあったお目当ての「塩ラーメン(680円)」を購入。カウンター席に着き店員さんに食券を渡し待つこと4分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ネギがのっかっていて、スープは油がプチプチ浮いた少し濁りのある黄色の塩ラーメン風。喰ってみると、スープは塩味。出汁は鶏ベースな感じで魚介も入っている感じもするが、結構単純な感じの味で深みがない。後半は鶏の単調な味が続いた。麺は細く断面が正方形でほぼストレートな感じのシコシコした食感で後半伸びるのが早かった。前評判ほどではなかったが堪能した。

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