4/15　14：00

パンダの暖簾とスカパラのBGMがお出迎え。
行列の８人目でしたが回転がやたら良いのか、はたまた運が良いのか殆ど待つことも無く着席。
運ばれてきた一品、まず分厚く巨大なチャーシューとこれまたぶっといメンマが目を引きます。チャーシューは必要以上に味付けを行っていない模様、メンマは見かけによらず、程よく柔らか。ちょっと短めな麺。やさしいですね、この麺は。へんにでしゃばる事がありません。これまた優しいスープに良く合ってます。全国屈指の人気店だ、と勢い勇んで食べるとちょっと肩透かしを喰らいかねない程自然体を思わせるスープ。ところが食べ進むにつれ何かにじみ出てくるというか染みてくると言おうか、ちょっと不思議な感覚に陥ります。食べた瞬間、「おっ、美味い」ではなく、しばらく間を置いて「あ、美味い」とじわりと伝わってくる類の美味さ。判りやすいインパクト系の味ではなく、１回目より２回目、２回目よりも３回目といった具合に美味さが増していくタイプの味ではないかと思います。
麺、スープ共に量は少なめ。他のお客さんもセットでオーダーされている方が多かったですね。常連さんが多いみたいです。