じゃい(停滞中)
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100点
75点
89点
80点
コメント
どもです。
一人ヒラマーズ、乙です。
発想は面白そうですね。
ピップ | 2014年12月20日 08:57こんちくわ～。
発想は面白いですね～
そんだけ。かなｗ
富士山 | 2014年12月20日 11:00毎度です～
この時期、相変わらず忙しそうやね～
たまに食べてるようで安心しました。
お身体ご自愛を!!
としくん | 2014年12月20日 15:30こんにちは〜
呑んだ後に良さそうですね〜
NORTH | 2014年12月20日 16:55まいどー
今月もヒラマーズ乙です、今回のコンセプトはなかなか面白そうですね。
GJ | 2014年12月20日 17:52どうもです^^
ここの店主様はきっとアイデアマンなんですね～
発想が面白いですな
きくちゃん | 2014年12月21日 08:41こんにちは～
101件目のヒラマーズ乙～
発想は面白いですね。
チョイ残念な感じですが・・・
何だか忙しそうですね。お互いに～
らーめんじじぃ | 2014年12月21日 12:01らーめんじじぃ 様
どうもです！
発想は悪くはないのですよ！
あとはいかに形にできているかなんですよね～
見た目以外も含めて～
今やっとひと段落していますが、これからまた山場がやってきて厳しくなる…。
はたして体はもってくるのかどうか…。
じゃい(停滞中) | 2014年12月21日 21:45どもですー。
一人ヒラマーズかいな！！！
発想は面白いので、これは伸びシロありそうやで！！
なんばさん | 2014年12月25日 10:07
今宵も多忙のため一人ヒラマーズ～
今月の一品はラーメン茶漬け(７７０円)！
中にはいって券売機に向かい売り切れになっていないことを確認して購入～
チケットをカウンターに差し出して願い出る！
しばし疲れてぐたっとしていたところに店主よりお届け～
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/216017951
トッピングはあらく刻まれた磯海苔、昆布、ほぐされた鮭、練りワサビ。それぞれ雰囲気づくりには役目を果たしている感じ。風味としても問題はない。
スープの基本は変わらないと思うが、何か今回は甘味を感じる印象。また、バランスを考えてかスープ量が普段よりも抑えられている模様。その分個人的にはマイナスに気持ちが傾いてしまった。
麺はいつも通りの自家製麺でストレートの細麺。これに関しては変わらずいいもの！
個人的には茶漬けは出汁が決め手と思っているので、その意味では今回はそのだしがしっかりしていなかったなあと思う。飾りでごまかしてしまった感じになっているのがもったいない。発想自体はなかなか面白くていいのだが、もうちょっと身になるものになっていてほしかったなあと残念に思う。改良すれば化けそうな感じはあるだけにそこは店主の腕の見せ所？
なお、今回の今月の一品は提供に時間がかかる為夜のみの提供で、なおかつ日祝の提供はないとのこと。いただこうと思う方は注意が必要！