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私ゃがこの近辺に居ついて５ノレン目の店。別意味、回転がイイ店です（笑）。前ノレンの時は伊勢海老にビビりながら２,３回、食べたかな。んの時はRDBを知らなっかったんで採点は無し。んなんで新店の採点です。つけ汁は今流行の豚骨魚介で柚子の香り付け有り。具は焼豚の細切りとメンマ、またまた流行の海苔の上の魚粉、辛つけにしたんで細かいコメントは次回にでもデフォを食べた時にでも。ただ食べて３時間以上すぎててもゲップをすると魚介の残り香が…。麺は中太の縮れ麺、少々水切りが悪く器の底が水溜りでしたけど、茹で具合はシコシコと良い加減でした。麺の上に茹でキャベツは初めてでしたけどイ良い。全体的に豚骨魚介系つけ麺の良く有る感じかな。開店祝いと、ご近所贔屓での採点にしました。
ムニ
シーアン
赤バイクの知蔵
甚平
チャンタ
私ゃがこの近辺に居ついて５ノレン目の店。
別意味、回転がイイ店です（笑）。
前ノレンの時は伊勢海老にビビりながら２,３回、食べたかな。
んの時はRDBを知らなっかったんで採点は無し。
んなんで新店の採点です。
つけ汁は今流行の豚骨魚介で柚子の香り付け有り。
具は焼豚の細切りとメンマ、またまた流行の海苔の上の魚粉、辛つけにしたんで細かいコメントは次回にでもデフォを食べた時にでも。
ただ食べて３時間以上すぎててもゲップをすると魚介の残り香が…。
麺は中太の縮れ麺、少々水切りが悪く器の底が水溜りでしたけど、茹で具合はシコシコと良い加減でした。
麺の上に茹でキャベツは初めてでしたけどイ良い。
全体的に豚骨魚介系つけ麺の良く有る感じかな。
開店祝いと、ご近所贔屓での採点にしました。