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12/20（土）11：02 前1後4 国道1号線に面しているお店で店内はL字形カウンターのみ。男女で切り盛り。券売機で標記をセレクト。魚介が強めに出たスープで、輪郭がはっきりしている。油脂感はほどほどあるが、気になるほどではない。醤油ダレの主張は適度で、塩分濃度は気持ち高い。自家製という中細のストレート麺は、張りがあって艶やかで、瑞々しく腰が強い。タイプは違うが、昨日の製麺raboの麺同様、おいしい麺だ。具は、軟らかい穂先メンマが2本。海苔。ネギ少々。厚い四角いチャーシューが2切れ。脂身が少し付いたもので、薄めの味付けで軟らかくまずまずおいしかった。基本のスープ一本で勝負しているのは潔い。また、小とはいえ500円台でさくっと食べられるメニューが用意してあるのも嬉しい。駅からちょっと離れているのが難だが、再訪したい。
こんにちは。 （小）と言っても普通に量もありそうだし550円ならいいですよね。 しっかりした麺も美味しそうです！
酒乱さん、こんにちは！ 連食にも使えるので小メニューは嬉しいです。 スープもしっかりした出来でしたが、麺の良さは特筆モノでした。 麺だけでももう一度食べたいです。
なまえ
尼茶(血圧やや良化^^;）
ペンギン軍曹
VUM
ニンニクマン
国道1号線に面しているお店で店内はL字形カウンターのみ。男女で切り盛り。券売機で標記をセレクト。
魚介が強めに出たスープで、輪郭がはっきりしている。油脂感はほどほどあるが、気になるほどではない。醤油ダレの主張は適度で、塩分濃度は気持ち高い。
自家製という中細のストレート麺は、張りがあって艶やかで、瑞々しく腰が強い。タイプは違うが、昨日の製麺raboの麺同様、おいしい麺だ。
具は、軟らかい穂先メンマが2本。海苔。ネギ少々。厚い四角いチャーシューが2切れ。脂身が少し付いたもので、薄めの味付けで軟らかくまずまずおいしかった。
基本のスープ一本で勝負しているのは潔い。また、小とはいえ500円台でさくっと食べられるメニューが用意してあるのも嬉しい。駅からちょっと離れているのが難だが、再訪したい。