個性的で普通、普通なのに個性的。

ハイレベルな一杯を提供し続けてくれている。
この辺りのラーメン好きなら知らない人はいないであろう店。
東京都内にも【666】を出店中。
コチラの長野県総合ランキングでも、今日現在堂々の第１位。
松本の有名人気店【凌駕IDEA】

まいど！
２１時ちょい過ぎ、先客６名、カウンターテーブルへ。
さぁさぁと勇んで別紙を探す～
が、珍しく何もな～い..
時間的に遅いせいか？まぁ問題は無いネ、この店ならさッ。
ぢゃぁ基本のメニュー表に目を配ろぉ。…未食のモノがあったわ！
長野が誇る「新ご当地ラーメン」ちゅうアレだ！
県内で多数の店が提供しているが、それぞれ個性があり食べ比べるのもオモシロイ。
イッちゃいましょう「王様中華そば」を。
モチロン無料なので「大盛」でコールしたゼ、店員のオネェーにさ。
それから「味玉」もトッピる。スタンプカードのトッピ無料を使ったぞぃ。
《あっさりスープにザク切りネギ、大量のブラックペッパーがアクセント
東京ラーメンショー２０１２にて５日間で１０,６００杯売上げ堂々の３位に入った伝説のラーメン。》
上記記載文章を読んだりスタンプカードを再確認したりで待っちゃった♪

６分ほどで「お待たせしました～」と店員のオネェー。派手め。
ビジュアルは、この「新ご当地ラーメン」のウリである「ネギ」より生々しい「レアチャーシュー」が、かなり目立ったミタメ。
田舎に引っ越してきた都会の少年のようだ..
スープ、鶏ガラベース。キリッとしたカエシにネギの甘みとブラックペッパーの刺激。辛みは程々だが、輪郭のハッキリした存在感が際立つ。
麺、細麺ストレート。全粒粉仕様の「煮干醤油ラーメンTYPE666」と共通のモノかと。加水率ヒクメで咀嚼にてゆっくり食感を楽しめる。
具材、豚レアチャーシュー２枚、メンマ、ザク切りネギ、ノリ、無料トッピの味玉、ブラックペッパー。
ズバ抜けたモノは無いがバランスは良くて、うまっ！

個人的にはコチラのラーメンとしたらチョイと物足りない気がした..
もう少し捻りがあっても良いような。
でも、アイテム数が多いからこういうモノも必要か♪

コチラの系列には…

本年もお世話になりましたッ≡≡