立秋
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コメント
こんばんは。
＞コッテリでスパイシーで豚骨でカレーという、よそでは経験しづらいバランス感
この表現に鳥肌が立つ私は、やっぱり変態のなのかもしれません。
＞麺はごわごわ太縮れ
これもイイですね～。ヨダレ出てきます。
前橋ですか、裏山です。
東方来 | 2014年12月25日 00:43ども～。
どさんこ系列で原点ってあるんですね。
チェーンにしろ、独立店にしろ、カレーはたまりません。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2014年12月25日 21:11立秋さんこんばんは！
寒いのでカレーラーメン良いですね。
白いワイシャツに飛び散らかして啜りたいです！
鶉 | 2014年12月26日 19:13こんばんは。
>乳化豚骨スープにカレー粉＆唐辛子のパンチに背脂も多め
>麺はごわごわ太縮れ
個人的にツボな感じです。これはウマそうです。
我々的には、家族で行きやすいというのもポイントになり得ますね！？
pvs aka duff | 2014年12月28日 01:26東方来さんありがとうございます
個人的にツボなんですよね。
以前は大阪にも浄正橋のところにあったんですけどね…
立秋 | 2014年12月28日 11:515656さんありがとうございます
長野県にも2店舗あるみたいですよ。
レッドカレーやってるか分かりませんが…
立秋 | 2014年12月28日 11:54うずさんありがとうございます
実際に飛び散るとブルーになりますよね
しょっちゅうです…
立秋 | 2014年12月28日 11:56pvsさんありがとうございます
よそでは味わえないんですよ。
嫁は過去一回行って、二度と行かないとのことです…
立秋 | 2014年12月28日 11:59ども～。
えっ？原点って、あの原点ですか？
食いに行くには遠いですが、機会があったらカレーがあるかも合わせてチェックしてみます。
5656 (活動超停滞中) | 2014年12月28日 16:295656さんありがとうございます
あの原点です、たぶん…
昔は群馬で二郎系の走りと言われておりましたのでコッテリしてますよ。
立秋 | 2015年1月5日 21:11
コッテリでスパイシーで豚骨でカレーという、よそでは経験しづらいバランス感が楽しめます。
麺はごわごわ太縮れ。
適度な噛み心地に、スープとの絡みも良好です。
息子も「からいね～」とか言いながら美味しそうに食べていました。
具材は厚手の豚、モヤシキャベツネギ。
豚は最初鋼鉄の硬さだったのでスープに沈めて。
ヤサイはこのスープに激しく合います。マシマシしたいですねえ。その設定はないのですが。
ホッコクからどさん子に経営譲渡して、でもどさん子HPには原点載ってないんですよね。
独立店になったんですかね。
店のオヤジは相変わらずバイト女子との会話に夢中で、聞くに聞けませんでした。