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「醤油ラァメン」@麺処 いち林の写真2008年4月17日(木)その2

もちろん・・・今日の2杯目の麺屋も渋川市の「いち林飯店」です。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

住所 群馬県渋川市有馬229-1

この麺屋で残念なところは、大盛や替玉がないことです・・・。大将のこだわりなんでしょうね〜。
なので今日は最初から2杯食べる予定だったので、サイドメニューは頼んでいません。
餃子も結構うんめぇけどね d(⌒ー⌒) グッ!!

「すいませ〜ん。醤油追加でお願いしま〜す!!」

★今日2杯目のメニューは・・・
醤油ラァメン 600円

実は今日の本命は2杯目の醤油なんです((o(^∇^)o))わくわく
前々回初めて醤油を食べたところ塩以上の好印象を持ったからです(゜∇^d) グッ!!

来店時にいた先客も帰ったので、広い店内にはマッキーひとり・・・。
なので追加のラァメンもすぐに配膳されました♪

Σ(・o・;) アッ 味玉子頼むの忘れた・・・。まっいっか!!
具は塩とほぼ同じですが「塩の三つ葉」に対して「醤油のほうれん草」の違いです!!
スープの色が薄い分ビジュアルは塩のほうが上品に見えますね〜。

( ̄●● ̄)クンクン...おぉ〜やっぱりこちらも魚介の香りがメッチャ利いてますね。
醤油の香りも加わって2杯目なのに食欲そそっちゃいますww

麺も塩と同じですね。醤油にも合ってますよ。

でも今日のスープはやっぱりいつもよりコクと旨みが少ないです・・・。
それと塩の時にも感じていましたが、今日は酸味が気になります・・・。
醤油のほうが更に強く感じc(・。・)ちょこっと嫌味かな・・・。

今回は塩に軍配が上がった感じです。

ここにも物価上昇の大波が押し寄せてきているようで、5月1日から値上げするそうです・・・。
値上げ幅は出ていませんでしたが、確かに店側の努力では限界が来ているんでしょうね〜。
こちらは良質の素材を使って無化調を売りにしている麺屋ですから、素材の質を下げるわけにはいかないのでしょう。
うんめぇラァメンを食べるためには仕方ないでしょうね。(*'へ'*)

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