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夜に伺いました。先客2名。味玉つけ麺を注文。麺が変わってからは初めてですね。麺は確かにおいしくなりました。やや縮れ気味の中太麺。ただつけ汁がいただけないな。しょっぱくて辛い。塩辛いのではないです。魚介が濃すぎかな。そして辛味が小手先っぽく感じる。唇が痛くなるタイプで深みがない。味玉とチャーシューはいい感じです。もうちょっと辛味を抑えて魚介スープで勝負すればいいのにな。
夜に伺いました。先客2名。
味玉つけ麺を注文。麺が変わってからは初めてですね。
麺は確かにおいしくなりました。やや縮れ気味の中太麺。
ただつけ汁がいただけないな。しょっぱくて辛い。塩辛いのではないです。
魚介が濃すぎかな。そして辛味が小手先っぽく感じる。唇が痛くなるタイプで深みがない。
味玉とチャーシューはいい感じです。もうちょっと辛味を抑えて魚介スープで勝負すればいいのにな。