店の名はライフ
みーこ
ej
ジン１９７１
コメント
こんにちは。
ＲＤＢレビュー件数内訳集計ありがとうございました。
みなさん興味あるところだと思いますよ。
やはり台湾まぜと味噌まぜはこちらの代表格ですから、納得の結果です。
glucose | 2014年12月29日 16:28こんにちは。
集計ありがとうございます！
まだ訪問出来ていない私にとっては、どのメニューも魅力的です。
まぜそば狙いでいこうかな～。
あらけん | 2014年12月29日 16:56こんばんは。
集計活動お疲れ様でした。
大掃除・・・私も嫁に怒られながらいまやっています。
ラーメンならどんなに困難でも時間を作れるのですが・・・
しんのすけ | 2014年12月29日 17:00どもです。
集計、お疲れさまでした。
年末のレビューに相応しいのではないかと．．
本店と微妙に近いのですが、メニューの差別化が効を奏しているのではないかと思えます。
こちらは久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しかったです。
ピップ | 2014年12月29日 18:07＞glucoseさん
こんばんは。
意外とはっきりと傾向が出たので面白かったです。
思っていた以上にまぜ系の割合が高かったですね。
＞あらけんさん
こんばんは。
人気はやはりまぜ系でしょうね。
レビューの希少さを狙うならつけ麺と言う手も(*^^)v
＞しんのすけさん
こんばんは。
大掃除おつかれさまです。
自分もあと２日でノルマを果たさないと．．．（＾＾；
＞ピップさん
ありがとうございます。
おっしゃる通り、メニューの差別化もそうだと思いますし、駐車場の広さや中待合室があることも訪問しやすさにつながっているのかなと。来年も楽しみなお店ですね！
店の名はライフ | 2014年12月29日 22:32こんばんみ～☆
大掃除そっちのけ、無邪気な分析集計乙デス！
初乗りサーフィン、仲間引き連れ伺う予定ですが。。
問題は、茨城にイイ波キテるか？・・です(苦笑)
ももたろう | 2014年12月29日 22:43集計お疲れ様です。
どのメニューも美味いから、毎回迷ってしまいます！
やっぱり台湾多いすね〜。
自家製麺の太麺をまだ食べてないので、早く食べなきゃ♪
tomokazu | 2014年12月30日 06:39おはようございます。
大掃除そっちのけでの集計お疲れ様ですw
台湾が一位なんですね。次回の参考になりました♪
むじゃきそばも美味しいですね。いつも駐車場が混んでます。。。
あやちゃん | 2014年12月30日 07:18＞ももたろうさん
おはようございます。
お正月の天気はわりと良さそうな予報が出てますね～。
波も良ければいいですね(^o^)／
＞tomokazuさん
おはようございます。
自分は自家製太麺も好きですね～。
清湯の細麺も捨てがたく、毎回悩んでます（＾＾；
＞あやちゃんさん
おはようございます。
案の定、カミさんからプチクレームが．．．（汗）
こちらでは１月３日と４日には煮干し台湾まぜの限定が出るようですよ(^o^)／
店の名はライフ | 2014年12月30日 08:28おはようございます^ ^
ここまで通えるのが羨ましいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
私は出張時にしか伺えないのでこの前24日に昼と夜食べに行ってしまいました♪( ´▽｀)
ヒデ | 2014年12月30日 09:07おはようございます。
昨日は雨で寒かったですからね。
早明けは嬉ですね。
解析データもナイス！
ももも | 2014年12月30日 09:26＞ヒデさん
こんにちは。
昼と夜の連食、お気持ち分かります(^o^)
どれも美味しいので自分もいつも最後まで悩んでます。
＞もももさん
こんにちは。
こちらは早く開けてくださることに加えて回転も速いのでありがたいです。
レビューの内訳をみると、思った以上につけ麺率が低かったのが意外でしたね～。
やはり、台湾まぜの人気は不動のようです(^o^)
店の名はライフ | 2014年12月30日 13:25こんばんは！
今年は、台湾ブームでしたかね？
かなり、色々なお店で食べたかも(笑)
あひる会長 | 2014年12月30日 17:11＞あひる会長さん
こんばんは。
たしかに、台湾の名が付かないものも含めるといろんなお店で出された気がしますね～。
こちらの台湾まぜ＋追い飯はかなり気に入ってます(^o^)／
店の名はライフ | 2014年12月30日 20:01こんばんは．
こういう企画良いですね．好きです．
これがRDBに固有の傾向なのかどうかも知りたいです．お店の方しかわかりませんが．
数字を見ると，かえってつけめんが気になりました．
Paul | 2014年12月30日 20:31＞Paulさん
こんばんは。ありがとうございます！
実際の人気ランクも知りたいですよね。
こちらのつけ麺は自分も食べたことがないので良く分からないのですが、やはりまぜ系が人気のようですね。
店の名はライフ | 2014年12月30日 22:11おはようございます！
確かに、訪問した時両方ともまぜそばでした。
やっぱ、庶民なのかな^^;
自家製麺に変わったんでむじゃきそばも味わってみたいけど、いかんせん遠いッスm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年12月31日 10:17ライフさあ〜ん、面白いことしましたね。技術職ですね。笑
近場に、このお店があって羨ましいです。わたしとうとう 自分で台湾まぜ 作っしまいました。以外と辛肉をまとめあげるのは難しい事がわかりました。ただ炒めているだけではないんだと、つくづく奥深さを知った次第です
KEN chan2 | 2014年12月31日 11:17＞naoさん
こんにちは。
自分はいつでも行ける距離にいますが、こちらではやはりマゼ系の方が多いですね～。
しかし、いっつも券売機の前で最後の最後まで何にしようか迷ってしまいます（＾＾：
＞KEN chanさん
こんにちは。
興味を持っていただけて幸いです(^_^)
自分も一度ニボまぜを作ってそれなりに旨かったんですが、自作の手間暇を考えるとこちらでお金を払って食べさせてもらう方が絶対に良いと思い知りました。お店ってすごいですよね！
店の名はライフ | 2014年12月31日 14:04
冷たい雨が降っていましたが早めに待合室を開けてくださり助かりました。開店時には中待ちの10人に加えて、外待ちも10名ほどいらしたようで相変わらずの繁盛ぶりですね！
こちら、年内は12/30の昼の部までとのことなので、今年のこちらでの食べ納めとして定番中の定番である表題をいただくことに。ところでこのむじゃきそばのレビュー件数は意外と少ないんですよね。
ヒマだったので、オープン以降12/29迄のこちらのお店のベースメニュー別RDBレビュー件数の内訳を調べてみました（こんなことしてないで大掃除をやらないとまたカミさんに怒られそうですが ＾＾；)
【二代目むじゃきのＲＤＢレビュー件数内訳】
1位：台湾まぜ 26件（19.3%)
2位：カレー台湾 18件（13.3%)
3位：味噌まぜ 16件（11.9%)
4位：味噌むじゃき 15件（11.1%)
5位：塩清湯 14件（10.4%) （煮干しスープに変更後を含む）
6位：醤油清湯 13件（ 9.6%) （煮干しスープに変更後を含む）
7位：冷製台湾 10件（ 7.4%)
8位：むじゃきそば 7件（ 5.2%)
9位：味噌つけめん 5件（ 3.7%)
10位：冷製ニボまぜ 5件（ 3.7%)
11位：本店醤油まぜ 4件（ 3.0%)
12位：つけめん 2件（ 1.5%)
（全135件）
冷製まぜや本店まぜも含めると混ぜそば系が135件中69件(51%)と圧倒的に多く、つけ麺系のレビューは7件(5%)でした。一方で、むじゃきそばも7件(5%)でしたが味噌むじゃきになると15件(11%)と、有意な差が出ていますね。清湯系は塩と醤油を合わせると約20%を占めていて、一定の支持が得られているのかと。なお、上記はあくまでレビュー件数の内訳なので、売上順位と直接リンクするものではありませんが、関心の高さの目安にはなるのかなと思います。
さて、今回いただいたむじゃきそばですが、自家製麺になってからは初めていただきました。中太の麺に鶏白湯魚介の少しとろみのあるスープが上手く絡んで、とてもおいしいですね。今日のような寒い日にはホッとする味わいです。
味玉、鶏チャーシュー、豚チャーシュー２種も安定の旨さです。メンマは細切りのコリ感のあるタイプで、清湯系の穂先メンマとはまた違った歯触りの良さでこちらも気に入っています。
こちらはオープンしてまだ9ヶ月足らずですが、この地域でもトップクラスの人気を博すようになり、来年もとても期待できるお店だと思います。
今年一年大変ごちそうになりありがとうございました(^o^)／