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「香味鶏だし特製らーめん 950円」@麺処 ほん田の写真【東京のラーメンを味わう】その3

10月中旬の平日、都内で用事を済ませた帰宅途中、東十条に寄り道です。
お目当ては、名店「麺処ほん田」さんです。
午後6時半過ぎにお店に到着すると、既に満席&外待ち6名の盛況振り。
先に食券を買って列に接続です。

今回は、「香味鶏だし特製らーめん」をチョイス。お値段は950円です。
待ち時間20分弱で着丼です。ほぉー、これは素敵なビジュアルですね。
丼からは、鶏だしの良い香りが立ち上り食欲が増します。

丼には、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、海苔が盛り付けられています。
まずはスープをひと口。鶏の旨味に円やかな醤油がバランス良く旨いスープに仕上がっています。
揚げネギが少し入っており、程良いアクセントになっています。

麺は、茹で加減が丁度良いストレート麺でスープとの相性も良く美味しいです。
チャーシューは、バラとロースの二種類が入っているので、ぞれぞれの味が楽しめるのが良いですね。
味玉は、黄身がトロっとしたタイプで味も最高です。
メンマは細切りのしんなりした仕上げのものです。

総評として、スープ、麺、具材のどれもがレベルが高く、全体のバランスが取れているのでとても美味しかったです。
いつも期待通りの旨さを提供する麺処ほん田さん、流石です。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~。
ここも期待通りのお店ですね。
まず見た目で裏切らないトコがイイです。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2014年12月29日 15:30

こんばんはー^_^

名店巡り羨ましいですw 相変わらずさすがのクオリティーのようですね^_^ また久しぶりに行きたい店舗の1つです^_^

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年12月29日 20:14

どうも~

ほん田さんのラーメンは美しいですね
このバラとロースのチャーシューは美味しそう
最近栃木では景勝軒グループが増えて来たのでそちらに行ってみます。

きくりん(H,K)  | 2014年12月30日 02:42

おはようございます。
是非行ってみたいお店の1つです。
ロースチャーシューが美味しそうです。

おやす | 2014年12月30日 08:22

こんにちは!

外待ち6名なら、少ない方っすよ(*^^*)
全てに満足されたようで、遠征のかいがありましたネ^_−☆

>5656さん、いつもコメントありがとうございます。

そうなんですよ。見た目も良いし、味も良し。
いつも期待通りのラーメンを提供してくれる辺りはスゴイです。
多くのお客さんに支持されているわけですね^^)

赤城山 | 2015年1月1日 22:36

>鬼灯さん、いつもコメントありがとうございます。

こちらのラーメンは、本当に旨いですよね。
名店と呼ぶに相応しいお店だ思います。
また、食べたくなっちゃいましたよ^^;

赤城山 | 2015年1月1日 22:39

>きくりんさん、いつもコメントありがとうございます。

ほん田さんのラーメンは、見た目から旨そうですよね。
味はもちろん、接客も良く最高でしたよ。

伊勢崎には、景勝軒グループのお店が6軒あるんですよ。ちょっとずつ個性が違うので楽しめます。
宇都宮にも進出したので、是非食べてみてくださいね^^)

赤城山 | 2015年1月1日 22:46

>おやすさん、いつもコメントありがとうございます。

チャーシューの出来は、どちらも旨かったですよ。
特にロースは最高でした。
是非、おやすさんも訪問してみてくださいね^^)

赤城山 | 2015年1月1日 22:48

>ラーメン大好き夫婦さん、いつもコメントありがとうございます。

そうなんですよね。いつも行列が凄いですもんね。
以前訪問した際は、30名位いて時間がないので諦めたことがあったんですよ。
行列に並んでも食べたいラーメンですよね^^)

赤城山 | 2015年1月1日 22:52