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「担々麺1000円」@赤坂飯店 パレスサイドビル店の写真2015年、東京都内での初めての一杯は、食べ慣れたこちらに。白いどんぶりに、赤いスープが縁起良さそう。
 正月明け初日とあり、店は大混雑。個室では大騒ぎの団体がいます。平日の昼間から豪快な飲みっぷり。
 さて、客の9割が注文するこちらは、まずまずの出来具合。辛さとごまの甘みがからみあって、濃厚なうまさを醸し出しています。スープに沈むクズクズの挽肉も良い食感です。今年も何度かお世話になることでしょう。

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