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この店に来ると、ほぼこれを注文。今日は、真っ赤な昼飯です。 店内は混雑しているにもかかわらず、客の大半が之を食べるため、待たされずに配膳される。 赤いスープから麺を引き出す。いつもの同じように白い平打ち麺を口にするのだが、この粉っぽさがきっと好きなんだな、おれは、と１人納得。 本日のスープは、ごまの甘さと刺激的な辛さを味わえましたが、いかんせん塩気が強い。これは飲み干せない、と判断しスープを半分残す。成人男性の１日の摂取塩分量は、９グラム程度。この一杯でほぼ達成してしまったかも。
ネギ
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ネギ
店内は混雑しているにもかかわらず、客の大半が之を食べるため、待たされずに配膳される。
赤いスープから麺を引き出す。いつもの同じように白い平打ち麺を口にするのだが、この粉っぽさがきっと好きなんだな、おれは、と１人納得。
本日のスープは、ごまの甘さと刺激的な辛さを味わえましたが、いかんせん塩気が強い。これは飲み干せない、と判断しスープを半分残す。成人男性の１日の摂取塩分量は、９グラム程度。この一杯でほぼ達成してしまったかも。