店舗格差ですか。

長野県のラーメン界を牽引する「凌駕グループ」のセカンドブランド。
【麺とび六方】 【麺とび六方 茅野店】 【麺とび 六方 松川店】と展開する県内「二郎系」インスパイアのパイオニア。
学生の多い場所に店を構える、松本の人気店【麺とび 六方 松本信大前店】

事前チケット購入制度なんで券売機に向かう。向かうもナニも目の前だがネ～
札投入で「ポチっ！」とpushる♪
中ボスの様に待ち構える店員のオネェーにカスタマイズをコールしながらチケットを「ハイよッ」って。
一連の流れ終了後、先へ進むとする..

此の店、初訪につき…
１７時半ちょい前、先客８名、テーブル席へ。
先客は場所柄から皆若人だわ。明るい未来が待っているといいねぇ～
さて、他の「六方」との食べ比べを楽しもうかなッ！
チョイスったのはコレだ～「ラーメン」
腹へり&お疲れモード全快なので「野菜増し」「ニンニク増し」さらには「大」でイッてみたい。
久しぶりにヤっちゃうか！
セルフサービスのお冷やの準備と共に、たまには紙エプロンを着けてみようかと準備・装着して待つぢゃんヨ♪

１０分ほどで「お待たせしました、大の野菜・ニンニク増しです。」と中ボスのオネェー。
ん！？
ビジュアルは、勝手知ったるモノだがコレで「増し」か？と首を傾げてみる程のミタメ。
スープ、豚骨ベース。カエシはまろやか、かチョーの旨みに背脂の甘さ、更にはニンニクががっちりサポート済みでスキは無い。
麺、ストレート極太麺。オーション仕様でグループ共通だろう。茹で加減は個人的にはベスト。柔らかすぎず堅すぎず、何しろ美味しい麺である。
具材、モヤシ、ほぐし豚肉、「増し」にした刻みニンニク。
あれェ～！？「キャベツ」が全くナッシング。切ないね・・・。
味わいに関しては文句無しで、うまっ。

ただねェ～…
盛りが大人しいなぁ..
最近食が細くなったので、正直全部食せるか不安ではあったのだが…全然余裕でイッちゃったけど～！
う～む。デフォが少なめなのかなぁ？
後、キャベツ無しはチョットどうかと思うよォ。

まぁ美味しくは頂いたんだけどさッ！
口内、いや全身ニンニク臭が漂ってるゼ～

ごちそうさんでしたッ≡≡