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1/6（火）18：50 前4後4 男性2名で切盛り。Ｌ字形カウンターのみで券売機はないので標記を注文。動物系のコクが前面に出たシンプルなスープだが、コクのある醬油ダレと相俟ってなかなかおいしい。好みのタイプ。魚介は然程感じない。動物は豚がメインのような印象を受けた。醤油はほどほどに主張しているが、どこかまろやかで、しょっぱさはない。油脂感はなく口当たりがよい。スープとの相性重視でリニューアルしたという麺は、中細の軽い縮れ麺で、艶やかで張りがあり、適度な歯ごたえ。麺量は標準で150ｇ程度か。具もシンプルで、海苔、メンマ、チャーシュー。メンマは細切りで、コリコリ感はほどほど。薄らと味が付いてる。大判で中厚のチャーシューは見栄えが良いだけではなくしっとりとした食感で、パサつきもなくおいしかった。ほかのメニューも試してみたい。
こんばんは。 濃い色のスープが美味しそうですね。 メニューもいろいろ豊富で良さげですね！
酒乱さん、こんばんは！ 老舗と聞いていたので、鶏ガラスープのあっさり系かと思っていましたが、 豚の旨みがしっかり出て、濃いめの醤油もしょっぱさはなく好みのタイプでおいしかったです。
なまえ
kazuzu99
ラーメン屋けんちゃん
40Clockers
eddie
ぬれいえふ
Ｌ字形カウンターのみで券売機はないので標記を注文。
動物系のコクが前面に出たシンプルなスープだが、コクのある醬油ダレと相俟ってなかなかおいしい。好みのタイプ。魚介は然程感じない。動物は豚がメインのような印象を受けた。醤油はほどほどに主張しているが、どこかまろやかで、しょっぱさはない。油脂感はなく口当たりがよい。
スープとの相性重視でリニューアルしたという麺は、中細の軽い縮れ麺で、艶やかで張りがあり、適度な歯ごたえ。麺量は標準で150ｇ程度か。
具もシンプルで、海苔、メンマ、チャーシュー。メンマは細切りで、コリコリ感はほどほど。薄らと味が付いてる。大判で中厚のチャーシューは見栄えが良いだけではなくしっとりとした食感で、パサつきもなくおいしかった。ほかのメニューも試してみたい。