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「朝中華 390円」@舎鈴 エキュート赤羽店の写真青春18切符を利用してプチ遠征。
で、なんとなく朝の一発目にコチラへ。
駅構内ということもありそれなりに繁盛してるじゃないですか!

券売機で食券を購入し着席。
周りを見渡すも結構朝からガッツリ逝っている人がほとんどということに若干オドロキ。

やがて出来上がった我が一杯。
魚介先行型の醤油スープは醤油のキレと、舌にピリピリくる化調(?)胡椒(?)が印象的でした。

麺は所謂中細ほぼストレート。
加水多めのツルっとした食感は好印象。
まるで、澱粉でも添加されているようなもちっと噛みごたえの正体が何なのか気になるところ。
茹で加減もジャスト。
麺量もソコソコ。

具材は天かす、ネギ、ナルト、海苔1枚とシンプルな構成。
肉っけが皆無なのは寂しい限りですが、、、
天かすの油脂感が不思議とマッチして不足感解消に一役。

ココ系列の特長の「柚子パウダー」を添加してみるもアンマッチw
やはりつけ麺用のアイテムかな。
高台にはつけ麺用のスープ割がポットに入っていたので、ラーメンにも関わらず拝借!

値段相応か?というと微妙ですが話のネタには丁度イイ一杯かと思われます。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

プチ遠征でわざわざこのような店に行かれるとはさすがです(^^)
でも軽く朝ラーでこの価格なら悪くないですね。

酒乱 | 2015年1月10日 22:51

酒乱さん こんばんは!

最初に期待値低めの一杯(?)を食べておけば後の一杯が美味しく感じられるかなという戦略(?)でございました。

まぁ、390円なりの一杯でございました。